A+ R A-
24 November 2017

Wednesday, 13 September 2017 09:20

Γιορτή του Παλουζέ στον Άγιο Αμβρόσιο - Ο Κοινοτάρχης καλεί όλο τον κόσμο

Την ετήσια Γιορτή του Παλουζέ διοργανώνει και φέτος το όμορφο κρασοχώρι της επαρχίας Λεμεσού Άγιος Αμβρόσιος, την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου και ώρα 4.00 μ.μ., στην πλατεία του χωριού.

 

Σε συνέντευξή του στην εφημερίδα ΛΕΜΕΣΟΣ, ο Πρόεδρος της κοινότητας Αγίου Αμβροσίου Στέλιος Γρηγορίου ανέφερε ότι «ως Άγιος Αμβρόσιος είμαστε ένα παραδοσιακό κρασοχώρι, με δύο οινοποιεία και πρέπει να δείχνουμε τις γευστικές απολαύσεις του σταφυλιού και γενικά της κυπριακής κουζίνας».

 

Ερωτηθείς ποια η οικονομική σημασία του αμπελιού στον Άγιο Αμβρόσιο εδώ και δεκαετίες, ο κ. Γρηγορίου τόνισε ότι το αμπέλι έχει τεράστια σημασία για τους ίδιους, καθώς οι περισσότεροι χωριανοί τους όπως είπε, δούλευαν από παλιά μέσα στα αμπέλια, είχαν τα αμπέλια τους.

 

«Αλλά με την κρίση που ήρθε, ο κόσμος γύρεψε αλλού δουλειές να εργαστεί, πήγαμε λίγο πίσω. αλλά προσπαθούμε να γίνει η αναμπέλωση πάλι, των αμπελιών. Νομίζω είναι ένα εισόδημα που πρέπει να μην το χάνει ο Κύπριος πολίτης ή ο Κύπριος αμπελουργός», συμπλήρωσε ο κ. Γρηγορίου.

 

Ταυτόχρονα, ο Κοινοτάρχης Αγίου Αμβροσίου τόνισε ότι η ποιότητα του κυπριακού κρασιού είναι πάρα πολύ καλή, ιδιαίτερα των παραδοσιακών σταφυλιών, δηλαδή το ξυνιστέρι και το μαύρο σταφύλι, τα οποία παρήγαγαν πάντοτε καλή ποιότητα κρασιού σε συνδυασμό σήμερα, με νέες ποικιλίες.

 

Όσον αφορά τη Γιορτή του Παλουζέ, ο κ. Γρηγορίου ανέφερε ότι στη φετινή γιορτή θα προσπαθήσουν να αναδείξουν περισσότερο από άλλες χρονιές, τα παράγωγα του σταφυλιού και συγκεκριμένα τα παραδοσιακά γλυκά της πατρίδας μας, τον παλουζέ και τον σιουσιούκο.

 

Ο Κοινοτάρχης πρόσθεσε ακόμη ότι η γιορτή θα περιλαμβάνει παραδοσιακά τραγούδια, συγκρότημα από μικρά παιδιά τα οποία θα χορέψουν κυπριακούς παραδοσιακούς χορούς.

 

Επίσης, δήλωσε ότι θα σερβίρουν στον κόσμο δωρεάν σιουσιούκο, παλουζέ, ενώ θα υπάρχουν και διάφορα εδέσματα όπως χαλούμι, κρασί από τα οινοποιεία της κοινότητας και ζιβανία.

 

Read 1730 times Last modified on Wednesday, 13 September 2017 10:12

ΑΛΛΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (ΥΠΑΙΘΡΟΣ)

Περάστε ένα αξέχαστο Σαββατοκύριακα στο Κοιλάνι με καλό κυπριακό κρασί

Περάστε ένα αξέχαστο Σαββατοκύριακα στο Κοιλάνι με καλό κυπριακό κρασί

Το «Vlassides Winery - Οινοποιείο Βλασίδη» ανοίγει και φέτος τις πόρτες του και σας υποδέχεται στα κρασοχώρια Λεμεσού και συγκεκριμένα...

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Αναπτυξιακή Εταιρεία κοινοτήτων Τροόδους

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Αναπτυξιακή Εταιρεία κοινοτήτων Τροόδους

Το νέο της Διοικητικό Συμβούλιο εξέλεξε η Γενική Συνέλευση της Αναπτυξιακής Εταιρείας κοινοτήτων Τροόδους, που πραγματοποιήθηκε στις 20 Νοεμβρίου 2017...

Σε μια παλαιά οικεία θα στεγαστεί το πρώτο μουσείο στις Κάτω Πλάτρες

Σε μια παλαιά οικεία θα στεγαστεί το πρώτο μουσείο στις Κάτω Πλάτρες

Στη δημιουργία του πρώτου μουσείου της κοινότητας Κάτω Πλατρών, στοχεύει να προχωρήσει το Κοινοτικό Συμβούλιο της περιοχής. Αυτό ανέφερε μεταξύ...