Παναγιώτα Καψούλη

Παναγιώτα Καψούλη

 Mε μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν στη Λεμεσό, τα εγκαίνια του Ananeosis Medical Rejuvenation Clinic της Δρ. Κατερίνας Παττίχη. Πλήθος κόσμου παρευρέθηκε και τίμησε με την παρουσία του τα εγκαίνια, τα οποία τέλεσε η σύζυγος του δημάρχου Λεμεσού Έλενα Νικολαΐδη.


Στην άψογα οργανωμένη εκδήλωση, οι εκλεκτοί καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να χαρούν ένα ευχάριστο βράδυ, να ξεναγηθούν στους νεοσύστατους χώρους της κλινικής και να ενημερωθούν για τις θεραπείες που ειδικεύονται.


Αξίζει να αναφέρουμε πως η βραβευμένη κλινική Ananeosis Medical Rejuvenation Clinic, θεωρείται μια από τις καλύτερες κλινικές μη επεμβατικών θεραπειών για το πρόσωπο και σώμα που υπάρχουν στην Κύπρο, με εξειδικευμένο προσωπικό και τελευταίας τεχνολογίας παγκοσμίως βραβευμένα μηχανήματα.

 

Δείτε φωτογραφίες από τα εγκαίνια


Στην κλινική υπάρχουν θεραπείες ανανέωσης για άνδρες και γυναίκες, σε θέματα αισθητικής ιατρικής, υγείας και ευεξίας. Πρόκειται για μη - επεμβατικές ιατρικές θεραπείες, που αποσκοπούν όχι μόνο στη βελτίωση της αισθητικής εμφάνισης αλλά και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής, της ψυχολογικής ευεξίας και της σωστής σεξουαλικής λειτουργίας.


Η Δρ. Κατερίνα Παττίχη MBBS BSc MSc PhD FIBMS, ιατρός Αισθητικής Ιατρικής και Γεροντολογίας με σπουδές και πολύχρονη πείρα στο Ην. Βασίλειο, μαζί με την ομάδα της, έχει δημιουργήσει την πρωτοποριακή, μοναδική στο είδος της, κλινική Αnaneosis.


Διεύθυνση: Τακίτου 8, 3075 Λεμεσός 
Τηλ. 25347347, 99806868
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., www.ananeosis.com.cy

 

Η ασθενής ψηλή πίεση, που επηρεάζει την περιοχή, υποχωρεί και σχετικά χαμηλή πίεση αρχίζει να επηρεάζει το νησί.



Σήμερα ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, αλλά νεφώσεις που θα αναπτύσσονται το απόγευμα αναμένεται να δώσουν μεμονωμένες βροχές. Οι άνεμοι θα πνέουν κυρίως νοτιοδυτικοί ως βορειοδυτικοί, ασθενείς και σταδιακά μέχρι μέτριοι, 3 με 4 μποφόρ. Το απόγευμα, στα προσήνεμα νότια παράλια, θα πνέουν ισχυροί, 5 μποφόρ. Η θάλασσα θα είναι μέχρι λίγο ταραγμένη, αλλά το απόγευμα στα προσήνεμα λίγο ταραγμένη. Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 31 βαθμούς στο εσωτερικό, γύρω στους 28 στα δυτικά και στα νοτιοδυτικά παράλια, γύρω στους 29 στα υπόλοιπα παράλια και γύρω στους 23 βαθμούς στα ψηλότερα ορεινά.



Απόψε ο καιρός θα είναι αρχικά κυρίως αίθριος, αλλά παροδικά αυξημένες νεφώσεις, στα δυτικά και στα βόρεια, αναμένεται να δώσουν μεμονωμένες βροχές. Οι άνεμοι θα πνέουν κυρίως νοτιοδυτικοί ως βορειοδυτικοί, στα υπήνεμα ασθενείς, 3 μποφόρ, αλλά στα προσήνεμα μέτριοι, 4 μποφόρ. Παροδικά, στα προσήνεμα δυτικά και βόρεια παράλια, θα πνέουν μέχρι ισχυροί, 4 με 5 μποφόρ. Η θάλασσα θα είναι μέχρι λίγο ταραγμένη, στα ανατολικά και στα νότια, αλλά στα δυτικά και στα βόρεια λίγο ταραγμένη και αργότερα μέχρι ταραγμένη. Η θερμοκρασία θα πέσει γύρω στους 15 βαθμούς στο εσωτερικό, γύρω στους 20 στα δυτικά παράλια, γύρω στους 18 στα βόρεια παράλια, γύρω στους 17 στα υπόλοιπα παράλια και γύρω στους 10 βαθμούς στα ψηλότερα ορεινά.



Την Κυριακή, περίοδοι με κυρίως αίθριο καιρό θα εναλλάσσονται με συννεφιά, που αναμένεται να δώσει μεμονωμένες βροχές ή και σύντομη καταιγίδα, κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τη Δευτέρα και την Τρίτη, περίοδοι με κυρίως αίθριο καιρό θα εναλλάσσονται με συννεφιά, που αναμένεται να δώσει μεμονωμένες βροχές ή και σύντομη καταιγίδα, κυρίως το μεσημέρι και το απόγευμα.



Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση την Κυριακή, ενώ τη Δευτέρα και την Τρίτη θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα, για να κυμανθεί γενικά κοντά στις μέσες κλιματολογικές τιμές.

Αρτέμης Μάμιλος, 30 ετών, Νοσηλευτής, Κάτω Πολεμίδια


Γενικά αγαπώ τα ταξίδια και έχω ταξιδέψει εν μέσω κορωνοϊού. Από τη στιγμή που εμβολιάστηκα, συνεχίζω να κάνω αυτό που αγαπώ. Για να είμαι ειλικρινής, αυτό που παρατήρησα είναι πως η κατάσταση στα κυπριακά αεροδρόμια είναι πιο χαλαρή απ’ ότι περίμενα, σε σύγκριση με το εξωτερικό που τα μέτρα είναι αυστηρότερα. Επιπρόσθετα, υπάρχουν διαφορές και στη συμπεριφορά του κόσμου στις χώρες τις οποίες ταξίδεψα αυτό το διάστημα, εφόσον εκεί τηρούν κατά γράμμα τις υποδείξεις των ειδικών.

Κοινοτάρχης Πισσουρίου

 

1. Ποια έργα υλοποιήθηκαν το προηγούμενο διάστημα στην κοινότητα;
Έγιναν μικρά έργα εξωραϊσμού εντός της κοινότητας, όπως τοίχοι αντιστήριξης. Τροχοδρομήθηκαν προς υλοποίηση δύο παιδότοποι εντός του χωριού και βρίσκεται προς το τέλος ο εξωραϊσμός της εισόδου που καλωσορίζει τους επισκέπτες στο Πισσούρι.


2. Το παραλιακό μέτωπο του Πισσουρίου αναμένεται να δεχθεί μεγάλη ανανέωση. Τι ακριβώς θα γίνει;
Ήδη με τη στήριξη της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Λεμεσού, δημιουργήσαμε ανοιχτό γυμναστήριο, το οποίο έδωσε ένα επιπλέον ενδιαφέρον στην παραλία μας. Επίσης από φέτος ξεκινήσαμε να βάζουμε ξύλινες ομπρέλες, τις οποίες αγόρασε το κοινοτικό συμβούλιο, ώστε να υπάρχει ομοιομορφία και είναι επιδοτούμενες από το Υφυπουργείο Τουρισμού. Το μεγάλο όμως έργο που αναμένεται να γίνει, είναι ο πλήρης επανασχεδιασμός του παραλιακού πεζόδρομου. Δυστυχώς, λόγω των συνεχών αλλαγών που χρειάστηκε να κάνουμε στα σχέδια, υπήρξε καθυστέρηση για χρόνια. Φέτος, επιτέλους θα καταφέρουμε να εξασφαλίσουμε την πολυπόθητη άδεια. Το όλο έργο θα στοιχίσει πέραν των 2 εκατομμυρίων ευρώ και θα γίνει σε τρεις φάσεις. Πιο συγκεκριμένα, θα γίνει ένας νέος ξύλινος πεζόδρομος, ελαφρά ανυψωμένος από το επίπεδο της θάλασσας.


3. Η περιοχή έχει ανάγκη από πυροσβεστικό σταθμό, αλλά και από αναβάθμιση του υφιστάμενου αστυνομικού σταθμού. Πώς προχωράνε τα έργα;
Το κοινοτικό συμβούλιο ολοκλήρωσε την ανακαίνιση του Παλαιού Δημοτικού στις αρχές του 2021. Το Υπουργείο Δικαιοσύνης εξέφρασε το έντονο ενδιαφέρον του να αναλάβει τον χώρο και να τον μετατρέψει στον νέο περιφερειακό αστυνομικό σταθμό. Φυσικά το συμβούλιο ομόφωνα αποφάσισε να το παραχωρήσει, ως μέρος μιας δέσμευσης του υπουργείου να κάνει παράλληλα και έναν μικρό πυροσβεστικό σταθμό εκεί.


4. Δεκάδες κάτοικοι στο Πισσούρι εδώ και χρόνια, βλέπουν τη γη κυριολεκτικά να καταρρέει κάτω από τα πόδια τους, λόγω κατολισθήσεων. Ποιες οι εξελίξεις στο θέμα αυτό;
Δυστυχώς στην περιοχή Λίμνες περίπου 20 κατοικίες πήραν διάταγμα ότι είναι επικίνδυνες και πρέπει να εγκαταλειφθούν από τους ιδιοκτήτες τους, ενώ δεκάδες άλλες χρειάζονται κάθε χρόνο συντήρηση πολλών χιλιάδων ευρώ. Είναι ένα θέμα για το οποίο το Κοινοτικό Συμβούλιο πάλεψε αρκετά τόσο στη Βουλή, όσο και στο Υπουργείο Εσωτερικών. Πέρσι η Κυβέρνηση αποφάσισε ότι θα προχωρήσει στη στήριξη της περιοχής με κονδύλι περί των 33 εκατομμυρίων. Έχουμε πάρει διαβεβαιώσεις ότι θα προκηρυχθούν προσφορές, σχετικά με το ποιος θα αναλάβει αυτό το τεράστιο έργο. Θα γίνει επίχωση ενός σημείου και στη δεύτερη φάση θα βάλουν πάσσαλους για στήριξη συγκεκριμένης ζώνης, ενώ στην τρίτη φάση θα γίνουν πρόνοιες για αποχετευτικό σύστημα, έτσι ώστε να απομακρύνει το νερό, το οποίο φαίνεται να διαβρώνει το έδαφος και να είναι η κύρια αιτία της κατολίσθησης. Αίτημα της τοπικής αρχής και ειδικά των επηρεαζόμενων κατοίκων, είναι ότι το κράτος πέραν από τη στήριξη της περιοχής, πρέπει να στηρίξει τους ανθρώπους στους οποίους θα χαρακτήριζα «πρόσφυγες», αφού έχασαν το σπίτι τους χωρίς να είναι δική τους επιλογή, πολλοί εξ αυτών ηλικιωμένοι. Τους έδωσαν ψίχουλα για την μετοίκηση τους σε άλλη περιοχή.


5. Ελέω κορωνοϊού και αφού έχουν σταματήσει οι παγκοινοτικές, πώς καταφέρνετε να κρατάτε επαφή με τους συμπολίτες σας;
Όντως οι παγκοινοτικές ήταν μία πολύ καλή ευκαιρία ώστε να ενημερωθεί ο κόσμος για όλα όσα αφορούν την κοινότητα. Πλέον, ευτυχώς έχουμε την εφημερίδα Λεμεσός και το Lemesos TV που προβάλουμε όλα όσα αφορούν τον κόσμο. Επιπρόσθετα, αναβαθμίσαμε την ιστοσελίδα μας, στην οποία εμπλουτίζουμε συνεχώς με τα έργα και τις αποφάσεις του συμβουλίου, ενώ εκεί μπορούν να βρουν μέχρι και τα πρακτικά των συνεδριάσεων. Θέλουμε οι δημότες να γνωρίζουν τι και πως αποφασίζουμε.

 

Ο γνωστός φωτογράφος της Λεμεσού Γιώργος Τέμπλαρ, ήταν τo πάλαι ποτέ πολυεργαλείο του Απόλλωνα, αφού τη δεκαετία του ΄80 κυριολεκτικά όργωνε τα γήπεδα τόσο σε επιθετική όσο και αμυντική θέση, ενώ πέρασε και από τον Κεραυνό Λευκωσίας. Αφού πρώτα ασχολήθηκε με το μπάσκετ και το βόλεϊ, συνειδητοποίησε σε ηλικία 20 ετών, ότι η καρδιά του ανήκει στο ποδόσφαιρο. Ο ίδιος ήταν ασταμάτητος, αφού με τη δύση της καριέρας του, δημιούργησε τη δική του ομάδα mini football και κυριάρχησε παρ’όλο που ήταν 40αρης. Σημαντική στιγμή στην πορεία του θεωρεί τη συνάντηση που είχε με τον τεράστιο Μαραντόνα στο Καμπ Νου. 


Ποια ήταν η πρώτη σας επαφή με το ποδόσφαιρο; 
Μεγάλωσα στη γειτονιά του Αγίου Ιωάννη Λεμεσού και έπαιζα συνεχώς μπάλα στις αλάνες με τα αδέλφια Πελεντρίτη. Παρόλο το πάθος μου, ο πατέρας μου δε με άφησε να ακολουθήσω το ποδόσφαιρο, καθώς ο ίδιος λόγω του αθλήματος είχε ένα σοβαρό τραυματισμό. Γι’ αυτό το λόγο ξεκίνησα να παίζω μπάσκετ στην ΑΕΛ σε ηλικία 15 με 16 ετών, ενώ ακολούθως έπαιξα βόλεϊ στην Αχαιών Ακτή. Παρ’ όλα αυτά, το σαράκι του ποδοσφαίρου εξακολουθούσε να με τρώει, έτσι ασχολήθηκα με αυτό σχετικά μεγάλος, σε ηλικία 20 ετών. Είχατε αρκετούς φίλους από διάφορες ομάδες. 


Πώς καταφέρνατε να αφήνετε τη φιλία έξω από το γήπεδο και αντίστοιχα την αντιπαλότητα έξω από τη φιλία; 
Είχα, έχω και θα έχω αρκετούς φίλους από τον χώρο το ποδοσφαίρου. Ακόμα και με τον αδερφό σου να παίξεις έναν αγώνα εντός του γηπέδου, θα βγουν νεύρα, παρ’ όλα αυτά δε σημαίνει ότι δεν τον αγαπάς. Ως επιθετικός όσοι μου έκαναν πολύ σκληρό μαρκάρισμα, δεν ήταν άτομα που είχα προσωπική επαφή. 

templar-7


Υπήρχαν και τότε στημένοι αγώνες; 
Από πάντα υπήρχαν, όμως τώρα όλα έχουν γίνει πιο εύκολα, αφού υπάρχει και το στοίχημα. Με πλησίασαν αρκετές φορές, αλλά ποτέ δε δέχτηκα κάποια από την πρότασή τους και μπορώ να πω ότι το 10 με 15% των ποδοσφαιριστών είναι αγνοί. Δυστυχώς όμως όταν η πίεση είναι συνεχής και τα χρήματα πολλά, κάποιοι υποκύπτουν. 


Οι φίλαθλοι συμπεριφέρονταν διαφορετικά στη δική σας εποχή σε σχέση με σήμερα; 
Σαφώς δεν είχαν τόση εχθρικότητα μεταξύ τους. Όταν βγαίναμε σε νυχτερινό κέντρο παρέα με ποδοσφαιριστές άλλων ομάδων, ο κόσμος μας πλησίαζε και συζητούσαμε όλα τα τεκταινόμενα του κυπριακού πρωταθλήματος. Πλέον οι παίχτες είναι απροσέγγιστοι και δεν έχουν ομαδικό πνεύμα.

 templar-5


Ποια ήταν η σημαντικότερη στιγμή στην καριέρα σας;

Ευχάριστες υπάρχουν πάρα πολλές, όπως για παράδειγμα σε ένα ματς που ενώ ήμασταν χαμένοι, έβαλα δύο γκολ και ανέτρεψα το σκορ απέναντι στον ΑΠΟΕΛ. Με την ΑΕΛ σε δύο αγώνες με γκολ που έβαλα ο ίδιος πέτυχα νίκες. Φυσικά, το παιχνίδι ενάντια στην Μπαρτσελόνα του Μαραντόνα, ήταν ό,τι καλύτερο έζησα, παρόλο που χάσαμε με 8 - 0 μέσα στο Καμπ Νου. Σε κάποια στιγμή του αγώνα που η μπάλα δεν ήταν στα πόδια μου, σταμάτησα για να δω ξανά τη φάση μέσω της οθόνης του γηπέδου, γιατί δεν πίστευα στα μάτια μου ότι βρίσκομαι δίπλα σε αυτόν τον θρύλο. Πραγματικά μου ήρθε να τον χειροκροτήσω.

 

Με το που ολοκληρώσατε την καριέρα σας στον Κεραυνό, με τι ασχοληθήκατε στη συνέχεια;

Δημιούργησα τη δική μου ομάδα mini football από το 1994 μέχρι το 2000, με το όνομα Φώτο Τέμπλαρ. Όσες χρονιές και αν έπαιξα πάντα ήμουν ο πρώτος σκόρερ. Μάλιστα, ταξιδέψαμε μέχρι και την Ουγγαρία για ένα τουρνουά, όπου σε ηλικία 40 ετών αναδείχθηκα ο καλύτερος παίκτης. Λόγω του mini football, είχα περάσει κάποιες περιπέτειες με την υγεία μου, όπως ρήξη αχίλλειου τένοντα. Επίσης, ενώ έκανα εγχείρηση ανοιχτής καρδιάς, πριν καν αναρρώσω έπαιξα σε έναν αγώνα και έπαθα έμφραγμα μέσα στο γήπεδο. 
templar-3

Υπάρχει κάτι στην καριέρα σας που έχετε μετανιώσει; 
Καθώς ήμουν από τους «μοντέρνους» αμυντικούς, που δεν έδιωχνε απλά την μπάλα αλλά δημιουργούσα και φάσεις, το παίξιμό μου εντυπωσίαζε γιατί πολύ λίγοι είχαν αυτό το στυλ. Δέχτηκα πρόταση από την ΑΕΚ Αθηνών, όμως αρνήθηκα λόγω της επιχείρησης που ξεκινούσα εκείνη την εποχή με το φωτογραφείο, ενώ παράλληλα είχα και την πρόσφατη γέννηση του γιου μου. Το συμβόλαιο θα ήταν αρκετά γενναιόδωρο και μετανιώνω που δε δέχτηκα να πάω, όμως δεν θέλω να είμαι άπληστος από τη ζωή μου, αφού θεωρώ πως είμαι πολύ ευτυχισμένος. Πέρασαν τόσα χρόνια από τον καιρό που σταματήσατε να αγωνίζεστε στο γήπεδο. 

 

Ποια γεύση σας άφησε όλη αυτή η πορεία; 
Χαίρομαι γιατί έχω κρατήσει σημαντικές φιλίες μέσα στα χρόνια από ποδοσφαιριστές που έχω παλέψει είτε μαζί τους είτε απέναντί τους. Επίσης υπάρχουν νέα παιδιά που με πλησιάζουν και μου μιλάνε για αγώνες του παρελθόντος. Μου δείχνουν εκτίμηση, παρόλο που ήταν πολύ μικροί όταν εγώ ήμουν ποδοσφαιριστής.

templar-8

 

 

Tα τελευταία χρόνια έχουν αποδοθεί δεκάδες μαγικές ιδιότητες στην πρωινή - καθημερινή κατανάλωση χλιαρού νερού με χυμό λεμονιού: αποτοξίνωση, απώλεια βάρους, αντιμετώπιση φλεγμονών, αναγέννηση οργανισμού και άλλες πολλές. Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.

 

Το νερό με λεμόνι απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό;

Δυστυχώς, είναι κάτι πολύ απλό για να είναι αληθινό. Υπεύθυνα όργανα για την αποτοξίνωση είναι το συκώτι, οι νεφροί, οι πνεύμονες και το δέρμα. Λειτουργούν συνεργιστικά, αποβάλλοντας όλες τις τυχόν βλαβερές για τον οργανισμό ουσίες (ονομάζοντάς τις τοξίνες ή μη), αλλά και οποιοδήποτε άλλο παραπροϊόν που δεν χρειάζεται ο οργανισμός.

Είναι γεγονός ότι μια ουσία που περιέχεται στο λεμόνι (η λεμονίνη) αυξάνει την παραγωγή ενζύμων του συστήματος καταβολισμού σύμφωνα με εργαστηριακές έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια. Εκτός λοιπόν από το ότι δεν υπάρχουν ανάλογες έρευνες στους ανθρώπους, η ποσότητα της λεμονίνης στο συγκεκριμένο διάλυμα είναι μηδαμινή, με αποτέλεσμα και την αντίστοιχη μηδαμινή της επίδραση στην προαγωγή της ενζυμικής παραγωγής.
 

Συνεπώς, η επιτάχυνση ή η αύξηση της διαδικασίας καταβολισμού- απομάκρυνσης βλαβερών ουσιών, ισούται με μηδέν. Γι' αυτό, αν θέλετε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να αποτοξινωθεί, περιορίστε την έκθεση σε επιβαρυντικούς- τοξικούς για την υγεία παράγοντες, διατροφικούς ή μη.

Αφού λοιπόν δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για την κατανάλωση νερού με λεμόνι, ας μείνουμε στις έρευνες που εξετάζουν τα οφέλη του νερού και τα οφέλη του λεμονιού ξεχωριστά.


Δείτε εδώ Λύσεις φιλτραρίσματος του νερού για πεντακάθαρο, υγιεινό νερό όλες τις ώρες

 

Αύξηση του αισθήματος του κορεσμού

Μπορεί να μην αυξάνει το μεταβολισμό, αλλά μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας και της όρεξης (όπως μπορεί και οποιοδήποτε άλλο υγρό). Είναι αλήθεια πως, αυξάνοντας την πληρότητα του στομάχου, ενισχύεται το αίσθημα του κορεσμού και μειώνεται η ανάγκη για να φας. Μια έρευνα που έγινε σε ποντίκια απέδειξε ότι οι πολυφαινόλες που είναι αντιοξειδωτικές ουσίες και βρίσκονται στα λεμόνια βοηθούν στη μείωση της αύξησης του βάρους. Παρόλα αυτά δεν υπάρχει σχετική έρευνα για τους ανθρώπους.
 

Διέγερση του εντέρου

Διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου και προάγει την αφόδευση. Με λεμόνι, χωρίς λεμόνι, τσάι, καφές, ζεστά, κρύα, χλιαρά, φέρουν παρόμοιες ή και καλύτερες «παρενέργειες».

 

Ενυδάτωση

Η κατανάλωση νερού με λεμόνι ή μη, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Το νερό είναι το καλύτερο μέσο ενυδάτωσης, παρόλο που κάποια άτομα δεν αποδέχονται την γεύση του. Η προσθήκη λεμονιού στο νερό μπορεί να ενισχύσει τη γεύση του και να γίνει πιο εύκολα αποδεκτή.

 

Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία από το λεμόνι

Τα θρεπτικά συστατικά που θα λάβεις με την προσθήκη του λεμονιού στο νερό (αν και σε ελάχιστη ποσότητα), είναι το κάλιο, η βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η βιταμίνη C είναι αντιοξειδωτική με αποτέλεσμα να προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο για διάφορες ασθένειες κυρίως καρδιαγγειακές.

 

Αναζωογονοποιεί την αναπνοή

Η άσχημη μυρωδιά της αναπνοής που προέρχεται από την παρουσία διάφορων βακτηριδίων μπορεί να εξαλειφθεί με την κατανάλωση νερού με λεμόνι.

 

Αλκαλική δίαιτα και αλκαλική δράση του νερού

Τα τελευταία χρόνια, εμφανίστηκε η καινούργια τάση της αλκαλικής δίαιτας. Τι ορίζει; Κάθε τι που τρώμε ή πίνουμε αφήνει ένα συγκεκριμένο «αποτύπωμα» (αλκαλικό ή όξινο) μετά τη διαδικασία της πέψης, το οποίο και επηρεάζει το pΗ (δείκτης που υποδηλώνει πόσο όξινο ή αλκαλικό είναι κάτι) του αίματος.

Συγκεκριμένα, όταν αυτό είναι όξινο, δυσχεραίνεται η απώλεια βάρους και ίσως αυξάνεται η πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών, όπως ο καρκίνος, η αρθρίτιδα κ.ά.

Κανένα τρόφιμο δεν μπορεί τόσο απλά να μεταβάλλει το pH του αίματος. Οποιοδήποτε και να είναι θεωρητικά, ή και πρακτικά το «αποτύπωμά» του στο γαστρεντερικό σωλήνα, δεν έρχεται σε άμεση επαφή και δεν επηρεάζει το αίμα. Ο οργανισμός μας δουλεύει ασταμάτητα μέσω των νεφρών και των πνευμόνων για να διατηρεί το pH του αίματος σταθερό, και ουσιαστικά, καμιά τροφή δεν μπορεί να το διαφοροποιήσει τόσο απλά.


 

Το χλιαρό νερό με λεμόνι αυξάνει τον μεταβολισμό;

Και για αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να αποδεικνύει κάτι τέτοιο. Παρόλα αυτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους αφού όπως αναφέραμε και πριν, η κατανάλωση νερού είτε αυτό περιέχει λεμόνι ή μη, ενυδατώνει τον οργανισμό και αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού. Επίσης, θεωρείται ρόφημα χαμηλό σε θερμίδες οπότε σίγουρα προτιμάται έναντι άλλων επιλογών σε ποτά.


Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου

 

Πηγή: www.mednutrition.gr

Ο Αντώνης Σωτηριάδης γνωστός και ως Antonio Barbero, δεν μας παρουσιάζει απλά το επάγγελμα του. Μιλά για το πάθος του προς την τέχνη του μπαρμπέρη, για την old school αισθητική που επέλεξε να υπηρετήσει με αφοσίωση, καθώς επίσης μας μυεί και σε κάποια μυστικά για τον κόσμο του ανδρικού κουρέματος.

 

Πότε κατάλαβες ότι θέλεις να ακολουθήσεις αυτό το επάγγελμα; Τι σπουδές έκανες;

Από πάντα ήξερα ότι ήθελα να ασχοληθώ με την κομμωτική, έτσι ξεκίνησα τις σπουδές μου στην Κύπρο, σαν κομμωτής στον γυναικείο τομέα. Ακολούθησαν άλλα δύο χρόνια σπουδών στην Θεσσαλονίκη και μετέπειτα στην Ολλανδία. Από το 2016 ασχολούμαι αποκλειστικά με το ανδρικό κούρεμα, όπως και επίσης τα τελευταία δύο χρόνια και με την εκπαίδευση.

barbero-5

Ποια η διαφορά του μπαρμπέρη και του κομμωτή;

Οι διαφορά είναι σχετική, καθώς ο barber ασχολείται αυστηρώς με την ανδρική περιποίηση όπως κούρεμα, περιποίηση γενειάδα με το παραδοσιακό ξύρισμα και πλέον στα πιο πολλά κουρεία προστέθηκε η  περιποίηση προσώπου, η αποτρίχωση μύτης κ.α. Ο κομμωτής ασχολείται κυρίως με τη γυναικεία περιποίηση μαλλιών, όπως για παράδειγμα βάψιμο, χτένισμα, κόψιμο, ανταύγειες.

Ποια κλασσικά κουρέματα κάνετε;

Κάνω όλα τα κλασσικά κουρέματα, συγκεκριμένα pombadour, vanguard, scumbag boogie, flattop, psycho quiff, crew with part, slick back και ένα από τα αγαπημένα των πελατών, που είναι και το side part.

barbero-7

Που βρίσκονται οι διασημότεροι μπαρμπέρηδες στο κόσμο;

Κατά τη γνώμη μου βρίσκονται στο Ρότερνταμ, στη Λισαβόνα και στο Λονδίνο. Προσωπικά διδάχθηκα από τους Schorem Haarsnijder en Barbier που βρίσκονται στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας.

Αυτοχαρακτηρίζεστε ως old school μπαρμπέρης. Τι σημαίνει αυτό;

Tο λέει και η ίδια η λέξη «παλιάς σχολής». Ναι, γενικά κατέχω την ταυτότητα του oldschool, επειδή κυρίως  προτιμώ να δουλεύω πάνω στα ρετρό κλασσικά  κουρέματα, κάποια απ’ αυτά τα είχαν ο Elvis Presley, John Travolta, James Dean και άλλες μεγάλες προσωπικότητες. Θεωρώ ότι είναι διαχρονικά και με εξιτάρει να δουλεύω πάνω σε αυτά. Χωρίς όμως να σημαίνει ότι δεν μου αρέσουν και τα μοντέρνα.

barbero-10

Τεχνική ή τέχνη;

Barbering is an art, επειδή είναι κάτι που το δημιουργείς, αλλά σίγουρα χρειάζεται να έχεις και την τεχνική. Άρα και τα δύο χρειάζονται να συνδυαστούν, για ένα όμορφο αποτέλεσμα. 

Πως θα ανέβει το level του μπαρμπέρη;

Θα ανεβεί μέσω της συνεχόμενης επιμόρφωσης και εκπαίδευσης του από σεμινάρια. Αυτό που λέω πάντα εγώ είναι ότι δεν πρέπει ποτέ να σταματάμε να μαθαίνουμε, ακόμα και από έναν αρχάριο συνάδελφο γιατί έχουμε να πάρουμε κάτι. Knowledge is power.

Ποια η σχέση των συναδέλφων μεταξύ τους;

Αν και γενικώς είναι καλές, παρόλα αυτά θα μπορούσαν να ήταν και καλύτερες, αν δεν ήταν τόσο μεγάλος ο βαθμός του ανταγωνισμού. Τα τελευταία χρόνια αναδεικνύονται όλο και περισσότεροι συνάδελφοι, που είναι σχεδόν αδύνατον να μην υπάρχει το ανταγωνιστικό κομμάτι στο επάγγελμα.

barbero-6

Η κόμμωση τελειώνει με την διαδικασία του κουρέματος;

Εννοείται προηγείται το κούρεμα, όμως αποτελεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία, η οποία θα αναδείξει το κούρεμα μεταγενέστερα. Σε μιακόμμωση πρέπει να χρησιμοποιηθούν οι σωστές τεχνικές, όπου ο πελάτης να μπορεί να περιποιείται εύκολα και γρήγορα το μαλλί του στο σπίτι. Για την κάθε κόμμωση, εξηγώ στον πελάτη πως να το κάνει και μόνος.

Κάθε πότε επισκεπτόμαστε τον μπαρμπέρη μας;

Όποτε νοιώσουμε την ανάγκη να περιποιηθούμε τον εαυτό μας. Βέβαια είναι κάτι ποτ και από τον κάθε πελάτη. Υπάρχουν περιπτώσεις που έρχονται επί εβδομαδιαία βάση, κάθε 2 εβδομάδες κ.ο.κ.

barbero-11

Πως και ποια είναι η σχέση μπαρμπέρη και πελάτη;

Είναι πρώτα μια σχέση εμπιστοσύνης και μετά φιλίας. Το σλόγκαν που χρησιμοποιώ, είναι ότι ο μπαρμπέρης είναι σαν τον γιατρό, τον δικηγόρο και τον λογιστή που δεν πρέπει να αλλάζεις.

 

Τι υπηρεσίες έχετε για φαλακρούς;

Πάρα πολλοί πιστεύουν ότι δεν μπορούν να επισκέπτονται τον μπαρμπέρη, επειδή δεν έχουν μαλλιά, όμως δεν ισχύει. Συγκεκριμένα προσφέρω Head Hot towel shave, ξύρισμα με ζεστή πετσέτα, αφρό, aftershave ή balm. Επίσης,  περιποίηση γενειάδας και προσώπου.

barbero-2

 

Έχεις κάποιο μπαρμπέρη που θαυμάζεις;

Ναι, αν και υπάρχουν εξαιρετικοί μπαρμπέρηδες ανά το παγκόσμιο, μέσα απ' αυτούς ξεχωρίζω τον Robert Jan Rietveld a.k.a «The Bloody Butcher», που είχα την τύχη και την ευκαιρία να διδαχθώ  απ’ αυτόν στην Ολλανδία, καθώς επίσης παρευρέθηκα και σε σεμινάριο του στην Κύπρο το 2018.

 

Έχουμε προσωπικότητες που άφησαν την δουλειά τους για να γίνουν μπαρμπέρηδες;

Γνωρίζω συγκεκριμένη περίπτωση διάσημου Ολλανδού barber, ο οποίος έκανε καριέρα στην νομική και την σταμάτησε στα 25 του για να γίνει barber.

 

Antonio Barbero Barbershop

Γρηγόρη Αυξεντίου 29, Μέσα Γειτονιά

96503011

barbero

 

Page 5 of 608

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα της Κύπρου! Η εφημερίδα «Λεμεσός» είναι η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα όχι μόνο της πόλης και επαρχίας Λεμεσού αλλά και παγκύπρια. Κυκλοφορεί κάθε Παρασκευή σε χιλιάδες αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν... [περισσότερα]

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: P & E Publishers & Advertising Ltd
Διεύθυνση: ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 67,
EVIS COURT, ΓΡ.1, 3052, ΛΕΜΕΣΟΣ
Email: elemesos@cytanet.com.cy
Τηλ: 25877464, 25877465, 99348555
Fax: 25565325

Top