Παναγιώτα Καψούλη

Παναγιώτα Καψούλη

Γεωργία Σάββα, Λογίστρια, περιοχή Ομόνοιας


Ως άνθρωπος που δραστηριοποιείται στον τομέα των επιχειρήσεων, με απασχολεί ιδιαίτερα το «τι μέλλει γενέσθαι», μετά το πέρας της πανδημίας. Ήδη άρχισαν να φαίνονται τα τραγικά αποτελέσματά της, αφού υπάρχουν δουλειές που δυστυχώς δε θα ξανανοίξουν, πολλά καταστήματα άδειασαν και καφέ που άλλοτε έσφυζαν από ζωή, τώρα είναι έρημα. Είμαι αισιόδοξος άνθρωπος όμως και πιστεύω στην εργατικότητα και το πείσμα των Κυπρίων. Περάσαμε ως τόπος πολλά και καταφέραμε να επιβιώσουμε, έτσι θα τα καταφέρουμε και τώρα.

Γραπτή δήλωση του Υπουργού Υγείας κ. Κωνσταντίνου Ιωάννου για τις 100,000 εμβολιασμούς:

 

Με μεγάλη χαρά ανακοινώνω ότι η Κύπρος άγγιξε τους 100,000 εμβολιασμούς. Χάρη στα εμβόλια εκατοντάδες ζωές σώζονται και χιλιάδες άνθρωποι αποφεύγουν τη νόσηση.

 

Ευχαριστώ τους πολίτες που προσέρχονται με μεγάλη προθυμία. Αλλά και τους νοσηλευτές και νοσηλεύτριες που ακούραστα προσφέρουν, χέρι με χέρι, ελπίδα στους συνανθρώπους τους.

 

Το πρόγραμμα εμβολιασμού επιταχύνεται κάθε εβδομάδα. Υπάρχει η πιθανότητα να ξεπεράσουμε και το υπάρχον χρονοδιάγραμμά μας. Οι καλές επιδόσεις της χώρας μας στην πανδημία θα συνεχιστούν φέρνοντας πιο κοντά το τέλος της περιπέτειας.

 

Σήμερα είναι μια μέρα αισιοδοξίας αλλά και εγρήγορσης. Συνεχίζουμε τη συλλογική προσπάθεια. Αντιλαμβάνομαι την κούραση. Μέχρι όμως να εμβολιαστεί η μεγάλη πλειοψηφία του κόσμου πρέπει να τηρούμε με προσήλωση τα μέτρα προστασίας. Είναι ο μόνος τρόπος για να σώσουμε ζωές και να διατηρήσουμε τις αντοχές του Συστήματος Υγείας.

 

Μαζί ξεκινήσαμε. Μαζί θα τα καταφέρουμε.

Σκηνές από ταινία θρίλερ εκτυλίχθηκαν σε παγωμένο δωμάτιο ιατροδικαστή στην Ινδία, καθώς ένας «νεκρός» επέστρεψε στη ζωή.

 

Όσο πιο κοντά στην κυριολεκτική έννοια του «είδε τον Χάρο με τα μάτια» έφτασε ένας Ινδός ιατροδικαστής.

 

Και πώς όχι όταν έζησε τον απόλυτο ίσως τρόμο που θα μπορούσε, αν και ο θάνατος είναι η δουλειά του, βλέποντας μπροστά στα μάτια του ένα θύμα τροχαίου να «επιστρέφει από τους νεκρούς». Ή τουλάχιστον εκεί νόμιζαν ότι είχε πάει μέχρι εκείνη τη στιγμή.

 

Ο παραλίγο νεκρός ήταν ένας 27χρονος, ο οποίος «αναστήθηκε» και άρχισε να κουνιέται πάνω στο τραπέζι του ιατροδικαστή, καταδικάζοντάς τον να αισθανθεί για λίγο πρωταγωνιστής σε ταινία τρόμου. Και σίγουρα όχι αυτός που σκορπά τον θάνατο.

 

Μόνο που το πρωτοφανές περιστατικό στην πόλη Μαχαλινγκαπούρ του κρατιδίου Καρνατάκα ήταν πέρα για πέρα αληθινό.

 

Ο άτυχος νεαρός ενεπλάκη σε τροχαίο ατύχημα (όπως αποδείχθηκε τελικά) με το μηχανάκι του, το περασμένο Σαββατοκύριακο, με αποτέλεσμα να μεταφερθεί σε ιδιωτικό νοσοκομείο όπου οι γιατροί διαπίστωσαν τον «θάνατό» του.

 

Συγγενείς παρέλαβαν μάλιστα το «πτώμα» του, το οποίο μεταφέρθηκε σε δημόσιο νοσοκομείο προκειμένου να πραγματοποιηθεί η ιατροδικαστική εξέταση.

 

Μόνο που κατά τη διάρκειά της και ευτυχώς πριν προλάβει ο ιατροδικαστής να του προκαλέσει ανεπανόρθωτα τραύματα, ξαφνικά ο «νεκρός» κουνήθηκε.

 

Αδυνατώντας να πιστέψει στα μάτια του και μετά το αρχικό σοκ, ο ιατροδικαστής ενημέρωσε τις υγειονομικές υπηρεσίες και ο 27χρονος, αφού επιβεβαιώθηκε ότι ήταν ακόμα ζωντανός, μεταφέρθηκε σε άλλη κλινική.

 

Η κατάσταση μάλιστα της υγείας του βελτιώνεται καθημερινά, ενώ πλέον η οικογένειά του καλείται να αποφασίσει αν θα κινηθεί νομικά κατά του ιδιωτικού νοσοκομείου για το μακάβριο αυτό σφάλμα.

 

Πηγή: sputniknews.gr

Στο πλαίσιο των Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων του Παττιχείου Ιστορικού Αρχείου και Κέντρου Μελετών Λεμεσού, τα παιδιά του Η' Δημοτικού Σχολείου Λεμεσού με την συμμετοχή του Διευθυντή στην ορχήστρα αλλά και δασκάλων του σχολικού συγκροτήματος, τραγουδούν στο Lemesos TV.

Στίχοι, Μουσική: Ευγενία Καραπατάκη

Σκηνοθεσία: Χαράλαμπος Λιοτατής

 

Κάντε εγγραφή στο κανάλι του Lemesos TV.

Εκδήλωση διαμαρτυρίας πραγματοποιούν αυτή την ώρα πολίτες έξω από το ΡΙΚ διαδηλώνοντας κατά του τραγουδιού «El Diablo» που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στο διαγωνισμό της Eurovision.

Πολίτες με σταυρούς και διάφορα πανό βρίσκονται έξω από τις πύλες του ΡΙΚ και φωνάζουν συνθήματα κατά του τραγουδιού «El Diablo».

Πηγή: politis.com.cy

Όλοι έχουμε ταυτίσει τις αναμνήσεις μας ως παιδιά, με τις λιχουδιές. Βασιλιάς όλων βεβαίως ήταν και παραμένει για πολλούς, το παγωτό. Όλοι τα καλοκαίρια ξεμυτίζαμε στο άκουσμα του παγωτάρη στις γειτονιές ή ζητούσαμε επίμονα για κάτι δροσερό στις βόλτες μας στο Μόλο. Ο Ντίμης Χειλέτης κρύβεται πίσω από τη «γευστική όαση», που απολαμβάνουμε μικροί και μεγάλοι από πλανόδιους, αλλά και από γνωστά εστιατόρια και ξενοδοχεία ολόκληρης της Κύπρου. Μάλιστα, μας εξηγεί πως το απόλυτο μυστικό της διαχρονικής και ψηλής ποιότητας είναι… το μεράκι. 

 

Πώς ξεκίνησε η σχέση σας με το παγωτό;

Τα παγωτά JOY ξεκίνησαν τη λειτουργία τους το 1970, από τον πατέρα μου Χάρη Χειλέτη και ένα αδελφικό του φίλο, τον Μωυσή Μωυσέως. Τότε ως χόμπι, οι δύο τους έφτιαχναν παγωτό και το πουλούσαν επί τόπου. Στην πορεία ο κ. Μωυσέως αποχώρησε και ο πατέρας μου συνέχισε τη δραστηριότητά του αυτή, με ακόμη περισσότερο μεράκι. Η δική μου σχέση με το παγωτό, άρχισε κιόλας από τα πρώτα χρόνια της ζωής μου. Ουσιαστικά, όμως ανέλαβα τη διαχείριση της βιοτεχνίας μετά το πέρας των σπουδών, μου το 2011.

 

Πώς φτιάχνονταν τα πρώτα παγωτά Joy;

Φτιάχνονταν από αγνές πρώτες ύλες όπως γάλα, φρέσκα φρούτα, αυγά κλπ μέσα σε ένα τεράστιο «χαρτζί». Σήμερα συνεχίζουμε τις παραδοσιακές συνταγές μας, με μόνη διαφορά ότι προστέθηκαν υπερσύχρονα μηχανήματα και πιο σωστές πρακτικές υγιεινής, έτσι όπως ορίζει το πρότυπο ISO 22000 (TUV CYPRUS) με το οποίο είμαστε πιστοποιημένοι. Βασικό μας μέλημα, είναι η παραγωγή ψηλής ποιότητας τροφίμων από υγειονομικής και γευστολογικής άποψης, επειδή δεν θέλουμε να χάσουμε την αυθεντικότητά μας.

ntimis-1-of-4

 

Ποιο είναι το μυστικό της γεύσης τελικά;

Το μυστικό είναι ότι χρησιμοποιούμε αγνά υλικά, με υψηλό βαθμό πυκνότητας προϊόντος και χαμηλό ποσοστό ζάχαρης. Έτσι, επιτυγχάνουμε τη γεύση των παγωτών μας, εμπιστευόμενοι τη φύση η οποία αποδίδει καλύτερα από οποιοδήποτε τεχνικό παρασκεύασμα.

 

Ποιες είναι οι χαρές που σας προσφέρει αυτό το επάγγελμα;

Μέσα από την τέχνη του παγωτού, απολαμβάνω τη χαρά της δημιουργίας. Φυσικά απερίγραπτη είναι και η ευχαρίστηση που παίρνω μέσα από τους καταναλωτές μας, οι οποίοι μένουν σταθεροί και αγαπούν τα προϊόντα μας.

 

Μόνο και μόνο στην σκέψη, το παγωτό μας φέρνει χαρά. Ποιες είναι όμως οι δυσκολίες που αντιμετωπίσατε όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστε με τη βιοτεχνία του;

Μιας τέτοιας μορφής επιχείρηση αντιμετωπίζει δυστυχώς πολλές δυσκολίες. Για παράδειγμα, το κόστος των πιστώσεων, το ψηλό ενεργειακό κόστος, η εποχικότητα του προϊόντος, οι επιπτώσεις του COVID και πολλά άλλα. Πιστεύω όμως ότι εάν αγαπάς τη δουλειά σου, όλες οι δυσκολίες μπορούν να αντιμετωπιστούν.

ntimis-4-of-4

 

Θεωρείτε ότι στην Κύπρο έχουμε καλής ποιότητας παγωτό;

Φυσικά. Στο νησί μπορώ να πω με σιγουριά πως η ποιότητα παρασκευής παγωτού είναι σε υψηλά επίπεδα και αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι όλες οι επιχειρήσεις αυτού του είδους είναι οικογενειακές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα να δημιουργούνται με πολύ μεράκι και αγάπη.

 

Ποια είναι η δική σας αγαπημένη γεύση και γιατί;

Μου αρέσουν αρκετές γεύσεις, όμως εάν πρέπει να επιλέξω μια, τότε θα πω τη βανίλια, γιατί θεωρώ ότι συνδυάζεται με όλες τις γεύσεις των παγωτών. Αξίζει να αναφέρω πως στη δική μας βανίλια, χρησιμοποιούμε απόσταγμα βανίλιας Μαδαγασκάρης, που δίνει μια αυθεντική και μοναδική γεύση, που μένει σε όσους τη γευτούν αξέχαστη.

 

Έχετε πελάτες που ήταν παιδιά και μεγαλώνοντας εμπιστεύονταν τα δικά σας παγωτά στα δικά τους παιδιά τους;

Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται για πάνω από μισό αιώνα, οπότε αντιλαμβάνεστε ότι έχουν μεγαλώσει μαζί μας πολλές γενιές ανθρώπων. Είμαι πράγματι υπερήφανος που  επιλέγουν τα παγωτά μας.

 

Απαντήστε μας στο αιώνιο ερώτημα χωνάκι ή ποτηράκι;

Είναι δύσκολο να απαντήσουμε στο ερώτημα, γιατί είναι καθαρά θέμα προτίμησης.

ntimis-3-of-4

 

Η ασθενής ψηλή πίεση, που επηρεάζει την περιοχή, υποχωρεί από αύριο. Στην ατμόσφαιρα δυνατό να παρατηρηθεί αραιή σκόνη, από απόψε, αλλά την Τρίτη οι συγκεντρώσεις της σκόνης αναμένεται να αυξηθούν.



Σήμερα ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, με τοπικά αυξημένες νεφώσεις. Νωρίς το πρωί πιθανό να παρατηρείται τοπική αραιή ομίχλη, στο εσωτερικό, που σύντομα θα διαλυθεί. Το απόγευμα θα παρατηρούνται και παροδικά αυξημένες ψηλές νεφώσεις. Οι άνεμοι θα πνέουν το πρωί μεταβλητοί ασθενείς, 3 μποφόρ, για να καταστούν αργότερα νοτιοδυτικοί ως βορειοδυτικοί, ασθενείς μέχρι μέτριοι, 3 με 4 μποφόρ. Η θάλασσα θα είναι ήρεμη μέχρι λίγο ταραγμένη, αλλά αργά το απόγευμα λίγο ταραγμένη, στα προσήνεμα. Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 21 βαθμούς στο εσωτερικό, γύρω στους 20 στα ανατολικά και στα νοτιοανατολικά παράλια, γύρω στους 19 στα υπόλοιπα παράλια και γύρω στους 13 βαθμούς στα ψηλότερα ορεινά.



Απόψε ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, με τοπικά αυξημένες νεφώσεις κατά διαστήματα, στα δυτικά και στα βόρεια. Οι άνεμοι θα πνέουν νοτιοδυτικοί ως βορειοδυτικοί και τοπικά μέχρι βόρειοι, ασθενείς και παροδικά κατά τόπους μέχρι μέτριοι, 3 με 4 μποφόρ. Η θάλασσα θα είναι ήρεμη μέχρι λίγο ταραγμένη, αλλά αργότερα, στα προσήνεμα δυτικά και βόρεια, θα καταστεί λίγο ταραγμένη. Η θερμοκρασία θα πέσει γύρω στους 7 βαθμούς στο εσωτερικό, γύρω στους 10 στα δυτικά παράλια, γύρω στους 9 στα υπόλοιπα παράλια και γύρω στους 3 βαθμούς στα ψηλότερα ορεινά, όπου τοπικά πιθανό να σχηματιστεί παγετός.

 


Την Κυριακή και την Δευτέρα ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, με τοπικά αυξημένες νεφώσεις, που πιθανό να δώσουν μεμονωμένες, κυρίως ελαφρές, βροχές.



Την Τρίτη ο καιρός θα είναι μερικώς συννεφιασμένος και κατά διαστήματα συννεφιασμένος, ενώ αργά το απόγευμα και το βράδυ αναμένονται τοπικές, κυρίως ελαφρές, βροχές.



Η θερμοκρασία δεν αναμένεται να σημειώσει αξιόλογη μεταβολή, κατά το τριήμερο, για να κυμανθεί λίγο πιο πάνω από τις μέσες κλιματολογικές τιμές.

Page 1 of 454

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα της Κύπρου! Η εφημερίδα «Λεμεσός» είναι η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα όχι μόνο της πόλης και επαρχίας Λεμεσού αλλά και παγκύπρια. Κυκλοφορεί κάθε Παρασκευή σε χιλιάδες αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν... [περισσότερα]

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: P & E Publishers & Advertising Ltd
Διεύθυνση: ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 67,
EVIS COURT, ΓΡ.1, 3052, ΛΕΜΕΣΟΣ
Email: elemesos@cytanet.com.cy
Τηλ: 25877464, 25877465, 99348555
Fax: 25565325

Top