Ραφαηλία Μενελάου

Ραφαηλία Μενελάου

19050

Του Ευμένη Π. Καραφυλλίδη,Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος / YGEIAMOU.GR

 

Τις περισσότερες φορές η ιδέα του φαγητού με ενσυναίσθηση στην πολύπλοκη καθημερινότητα μας μοιάζει να είναι αδύνατη. Πώς όμως μπορούμε να πετύχουμε ισορροπία στη διαχείριση του πιάτου μας;

 

Αποφύγετε να αποσπάται η προσοχή σας κατά τη διάρκεια του φαγητού. Στην επιστήμη της Ψυχολογία έχει αποδειχθεί ότι όταν βλέπετε τηλεόραση ή αποσπάται η προσοχή σας, κατά τη διάρκεια του γεύματος, θα καταναλώσετε μέχρι 28% περισσότερο φαγητό από ότι αν ήσασταν συγκεντρωμένοι κατά τη διάρκεια του φαγητού. Γι’ αυτό κλείστε την τηλεόραση και άλλες συσκευές που σας αποσπούν την προσοχή ενώ τρώτε.

 

Απολαύστε το φαγητό σας. Σκεφτήκατε ποτέ να φάτε ένα σνακ ή ένα γρήγορο γεύμα, μόνο και μόνο για να δώσετε λίγη παραπάνω χαρά στην ημέρα σας; ή απλά χωρίς πραγματικά να το χρειάζεστε εκείνη την στιγμή; Αν ναι, είναι πιθανό να είστε επιρρεπείς μερικές φορές να τρώτε περισσότερο απ’ ότι χρειάζεται. Αυτό συμβαίνει γιατί χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να φτάσει στον εγκέφαλο το μήνυμα ότι έχετε φάει αρκετά. Αν τρώτε γρήγορα όμως, ίσως τρώτε περισσότερο από όσο χρειάζεται, γιατί δεν έχει προλάβει να γίνει αισθητός ο κορεσμός, δηλαδή το μήνυμα πληρότητας από τη σίτιση. Αυτή είναι μία στρατηγική για να γεύεστε πραγματικά το φαγητό σας και να απολαμβάνετε κάθε μπουκιά. Κάθε άνθρωπος έχει περίπου 10.000 γευστικούς κάλυκες στη γλώσσα του και γεύση στον ουρανίσκο του στόματος του. Ανακαλύψτε τη μοναδική γεύση του στόματός σας παρατηρώντας που είναι πιο γευστική η τροφή καθώς τη μασάτε. Υπάρχουν περιοχές στη γλώσσα για την ανίχνευση του πικρού, του αλμυρού, του ξινού, του γλυκού.

 

Ρυθμός κατανάλωσής της τροφής. Αυτό ευκολότερα λέγεται παρά γίνεται, ειδικά αν έχετε μάθει να τρώτε γρήγορα. Υπάρχουν δύο τρόποι για την επιτυχή επιβράδυνση του ρυθμού κατανάλωσης της τροφής. Ο πρώτος είναι να πάρετε μία μεγάλη ικανοποιητική ανάσα ενδιάμεσα από τις μπουκιές. Παίρνοντας μία βαθιά ανάσα ενεργοποιείτε στην πραγματικότητα το σύστημα χαλάρωσης του σώματος και βοηθάτε στη διακοπή του συναισθηματικού φαγητού. Ο δεύτερος είναι να βάλετε απαλή μουσική που να διαρκεί τουλάχιστον 20 λεπτά. Ρυθμίστε τη διατροφή σας με τη μουσική, έτσι ώστε να τελειώσετε το γεύμα σας όταν τελειώσει η μουσική. Έτσι θα τρώτε πιο συγκρατημένα και θα είστε πιο δεκτικοί στο αίσθημα κορεσμού, δηλαδή θα υπάρχει μια ειδοποίηση του σώματος που λέει ότι έχετε φάει αρκετά. Τελικά, το να τρώτε πιο αργά, συγκρατημένα και απολαυστικά μπορεί να γίνει μια πιο υγιεινή συνήθεια.

 

Μασήστε το φαγητό σας πολύ καλά. Γνωρίζατε ότι το αργό μάσημα στην πραγματικότητα βοηθά στην πέψη; Αυτό συμβαίνει γιατί υπάρχει ένα ένζυμο στο σάλιο – που ονομάζεται αμυλάση – και βοηθά στη διάσπαση του αμύλου. Αρχικά, παρατηρήστε πόσες φορές μασάτε συνήθως το φαγητό σας πριν από την κατάποση. Ιδανικά, δείτε αν μπορείτε να μασάτε καλά, παρατηρώντας πώς το φαγητό σας μετατρέπεται από στερεό σε υγρό. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την κατάποσή σας. Με αυτόν τον τρόπο θα καταφέρετε να έχετε τον πλήρη έλεγχο σε κάθε μπουκιά – καθώς και να ενισχύσετε την πέψη σας.

 

Αφήστε λίγο φαγητό στο πιάτο. Αν τυχαίνει να είστε από αυτούς που αφήνουν το πιάτο «καθαρό», τότε αυτό θα είναι μια νέα εμπειρία για εσάς. Για μερικούς, το να τρώνε όλο τους το φαγητό – «πιάτο» εκφράζει την αποφυγή της έλλειψης και της σπατάλης τροφίμων. Ωστόσο, το να αφήνετε φαγητό στο πιάτο στο τέλος ενός γεύματος εκφράζει ότι έχετε τον έλεγχο πάνω στη διατροφή σας και ότι μπορείτε να φάτε με μέτρο. Είναι επιθυμητό να αφήνετε μία μικρή – ελάχιστη ποσότητα φαγητού στο πιάτο σας. Το σημαντικό είναι να αλλάξετε τις παλιές συνήθειες και να αναπτύξετε νέα σχέση με το φαγητό σας. Για να επιτευχθεί αυτό, σκεφτείτε το, πριν καθίσετε για το γεύμα σας. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να σηκωθείτε από το τραπέζι γνωρίζοντας ότι φάγατε όσο έπρεπε, χωρίς καμία ντροπή, ενοχή ή πείνα.

 

Προσεγμένη μετάβαση από το γεύμα σας. Όταν τελειώσετε το φαγητό, κάντε κάποια άλλη δραστηριότητα.. Για παράδειγμα, πηγαίνετε σε άλλο δωμάτιο για ένα φλιτζάνι τσάι, καφέ ή απλά να κάνετε μια σύντομη βόλτα. Η μετάβαση αυτή δίνει στο σώμα σας να καταλάβει ότι αυτό το γεύμα έχει τελειώσει, και δεν χρειάζεται να το σκέφτεστε πια.

 

*Ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSc(Hons), MSc, NYSCDN είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία – Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Μetropolitan General

 

Πηγή: https://ygeiamou.gr

 

Οι διατροφικές συστάσεις όσον αφορά στην κατανάλωση αυγού διχάζονται εδώ και αρκετές δεκαετίες. Το τοπίο φαίνεται να ξεδιαλύνει μια νέα εκτενής μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, και δείχνει ότι μπορούμε να τρώμε ένα αυγό κάθε μέρα χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούμε για την υγεία της καρδιάς μας.

«Η μέτρια κατανάλωση αυγών, δηλαδή περίπου ένα την ημέρα για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων ή θνησιμότητας, ακόμα και σε άτομα με ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαβήτη», υποστηρίζει η επικεφαλής συγγραφέας και ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο McMaster του Καναδά, Δρ. Mahshid Dehghan.

 

Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα περισσότερων από 177.000 ανθρώπων που προήλθαν από τρεις εκτενείς, μακροχρόνιες διεθνείς μελέτες, στις οποίες περιλαμβάνονταν άνθρωποι διάφορων επιπέδων εισοδήματος από 50 χώρες του κόσμου. Οι περισσότεροι από αυτούς κατανάλωναν ένα ή λιγότερα αυγά ημερησίως, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το επίπεδο πρόσληψης είναι ασφαλές.

Επίσης, δε βρέθηκε κανένας συσχετισμός μεταξύ της κατανάλωσης αυγού και των συστατικών του και της χοληστερόλης ή άλλων παραγόντων κινδύνου. Πρόκειται για αποτελέσματα ισχυρά και ευρέως εφαρμόσιμα τόσο σε υγιείς ανθρώπους όσο και σε πάσχοντες από αγγειακές παθήσεις.

 

Τα αυγά αποτελούν μια οικονομική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, ωστόσο κάποιες διατροφικές οδηγίες ανά τα χρόνια συμβούλευαν τους ανθρώπους να περιορίσουν την κατανάλωσή τους σε λιγότερα από τρία την εβδομάδα, λόγω της ανησυχίας περί αύξησης του κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

 

Όπως, όμως, επεσήμανε ο επικεφαλής ερευνητές, Salim Yusuf, οι προηγούμενες μελέτες σχετικά με τα αυγά και την υγεία έχουν αναδείξει αντιφατικά αποτελέσματα κι αυτό γιατί οι περισσότερες ήταν σχετικά μικρές σε μέγεθος και δεν περιελάμβαναν άτομα από πολλές χώρες.

«Η εκτενής αυτή μελέτη αποδεικνύει ξεκάθαρα ότι μπορούμε να καταναλώνουμε ένα αυγό την ημέρα χωρίς κάποια καρδιαγγειακή επίπτωση», αναφέρουν οι επιστήμονες, τονίζοντας ότι δεν αναδείχθηκε καμία ανησυχητική επίδραση, ούτε σε ανθρώπους που πάσχουν ήδη από κάποια καρδιακή νόσο ή λαμβάνουν σχετική φαρμακευτική αγωγή.

 

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι τα αυγά έχουν πράγματι υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, αλλά είναι πολύ θρεπτικά με άλλους τρόπους. Σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως επίσης και πολύ καλής ποιότητας πρωτεΐνες, είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που καθιστούν τελικά τα αυγά αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής.

 

Πηγή: https://ygeiamou.gr

 

Οι ωφέλιμες για την υγεία ιδιότητες του γαρύφαλλου είναι γνωστές εδώ και αιώνες, με τη σύγχρονη επιστήμη να υποστηρίζει πλέον και με τεκμήρια τα οφέλη αυτά.

 

Ας δούμε γιατί:

1. Βοηθά την υγεία των οστών
Ως καρύκευμα, ενδεχομένως να θεωρείται πως δεν πολλά να προσφέρει στον τομέα των θρεπτικών συστατικών. Η αλήθεια είναι όμως πως το γαρύφαλλο περιέχει το σημαντικό για τη δύναμη των οστών μαγγάνιο. Ένα κουταλάκι γαρύφαλλο περιέχει πάνω από το 50% των συνιστώμενων επιπέδων ημερήσιας πρόσληψης μαγγανίου, ενός μετάλλου που, μαζί με το ασβέστιο, αποτελούν το κλειδί για τον σχηματισμό και την πυκνότητα των οστών. Παίζει, επίσης, σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση των ενζύμων, συμβάλλοντας στη στήριξη του μεταβολισμού, την επούλωση πληγών και την παραγωγή νευροδιαβιβαστών.

 

2. Ανακουφίζει προσωρινά τον πονόδοντο
Ήδη από τον 13ο αιώνα, το γαρύφαλλο χρησιμοποιείται για τον πονόλαιμο, λόγω της ευγενόλης που περιέχει, ένωση που βρίσκεται ειδικά στο γαρύφαλλο και μπορεί δυνητικά να λειτουργήσει ως αναλγητικό. Σε μελέτηα φάνηκε ότι οι ασθενείς που χρησιμοποιούσαν οδοντόπαστα με βάση την ευγενόλη μετά από μια οδοντιατρική εργασία βίωναν λιγότερο πόνο, φλεγμονή και μόλυνση από τους ασθενείς που χρησιμοποιούσαν είτε τα κλασικά παυσίπονα ή τίποτα.

Δοκιμάστε το ρίχνοντας μερικές σταγόνες διαλυμένου ελαίου από γαρύφαλλο σε λίγο βαμβάκι και ακουμπήστε το ελαφρά στην περιοχή του πόνου. Επιπλέον, έχει βρεθεί πως το γαρύφαλλο βοηθά στη μείωση της οδοντικής πλάκας και της ουλίτιδας.

 

3. Συμβάλλει στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα
Ζωικές μελέτες έχουν δείξει ότι το γαρύφαλλο μπορεί να ενισχύει τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα των διαβητικών ποντικιών. Και παρόλο που η έρευνα στους ανθρώπους βρίσκεται προς το παρόν σε προκαταρκτικό επίπεδο, είναι πολλά υποσχόμενη. Επίσης, σε μια μικρή επιστημονική μελέτη, αναδείχθηκε πως 1-3 γραμμάρια γαρύφαλλο την ημέρα για 30 ημέρες ήταν αρκετό για να βοηθήσει τους διαβητικούς ασθενείς να διαχειριστούν καλύτερα την αυξημένη γλυκόζη, τα τριγλυκερίδια και την LDL χοληστερόλη. Σε άλλη προκαταρκτική δοκιμή, υγιείς ενήλικες που λάμβαναν συμπληρώματα με εκχύλισμα γαρυφάλλου παρατήρησαν πως τους βοηθούσε να διατηρήσουν την ισορροπία στα επίπεδα γλυκόζης. Οι ερευνητές πιστεύουν πως το φαινόμενο αυτό ενδεχομένως να οφείλεται στο μαγγάνιο, το οποίο παίζει ρόλο στην παραγωγή της ινσουλίνης.

 

4. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Ενδεχομένως να γνωρίζατε ότι τα βότανα και τα μπαχαρικά αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών, σε μια βαθμολογία με τις 100 πιο πλούσιες πηγές πολυφαινολών και αντιοξειδωτικών, όμως τα καρυκεύματα ήταν η διατροφική ομάδα με τις περισσότερες… συμμετοχές στη λίστα. Στη βαθμολογία αυτή, μάλιστα, το γαρύφαλλο κατατάχθηκε στην πρώτη θέση ξεπερνώντας τα μούρα με περισσότερες από 30 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.

Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την καταπολέμηση της βλάβης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα και να τα καταστήσουν ευάλωτα σε χρόνιες παθήσεις, νευροεκφυλιστικές διαταραχές και άλλα σημάδια γήρανσης. Σε εργαστηριακές μελέτες, τέλος, έχει αποδειχθεί ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του γαρύφαλλου καθυστερούν την ανάπτυξη των όγκων και ενισχύουν τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

 

Πηγή: https://ygeiamou.gr

 

Του Βαγγέλη Πρατικάκη / In.gr

 

Η μάστιγα της ρύπανσης από πλαστικά ίσως αντιμετωπιστεί ριζικά στο μέλλον χάρη σε δύο νέες τεχνικές που χρησιμοποιούν ένζυμα και καταλύτες για να μετατρέπουν τα απορρίμματα σε πρώτες ύλες για τη χημική βιομηχανία.

Παρά τις προσπάθειες που έχουν καταβληθεί διεθνώς τις τελευταίες δεκαετίες, η ανακύκλωση του πλαστικού παραμένει δύσκολη υπόθεση και συχνά είναι πιο ακριβή από το θάψιμο των σκουπιδιών σε χωματερές και την παραγωγή νέου πλαστικού.

Η κατάσταση επιδεινώθηκε πριν από μερικά χρόνια, όταν η Κίνα σταμάτησε να ανακυκλώνει πλαστικά απορρίμματα από άλλες χώρες, και το μεγαλύτερο μέρος των πλαστικών σκουπιδιών  συνεχίζει σήμερα να καταλήγει σε χωματερές και ποτάμια.

 

Άφθαρτη ρύπανση

Η ιδιότητα που καθιστά τα πλαστικά τόσο χρήσιμα είναι παράλληλα και το μεγάλο τους μειονέκτημα: λόγω των ισχυρών δεσμών άνθρακα-άνθρακα και άνθρακα-υδρογόνου, τα πλαστικά είναι χημικά αδρανή και πρακτικά δεν διασπώνται στο περιβάλλον. Κι αυτό σημαίνει ότι σχεδόν όλα τα πλαστικά που έχουν παραχθεί από την εμφάνισή τους πριν από 70 χρόνια, περίπου 8,3 δισεκατομμύρια τόνοι, παραμένουν και σήμερα κάπου στον πλανήτη.

Η λύση θα μπορούσε να είναι η χημική ανακύκλωση, δηλαδή η μετατροπή των πλαστικών σε απλούστερα μόρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες, είτε για την παραγωγή νέου πλαστικού είτε για άλλες χρήσεις.

Δύο σημαντικές μελέτες, οι οποίες αφορούν το συχνότερα χρησιμοποιούμενο πλαστικό, δείχνουν τώρα να φέρνουν τη λύση πιο κοντά.

Στην πρώτη μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στο κορυφαίο περιοδικό Science, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στη Σάντα Μπάρμπαρα αναφέρουν ότι ανέπτυξαν μια καταλυτική μέθοδο για την ανακύκλωση του πολυαιθυλενίου, γνωστού και ως PET. Από τα πλαστικά μπουκάλια μέχρι τα συνθετικά ρούχα και χαλιά, το PET αντιστοιχεί στο ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής πλαστικού με αξία γύρω στα 200 δισεκατομμύρια το χρόνο, επισημαίνει η ερευνητική ομάδα σε δελτίο Τύπου.

Η νέα μέθοδος χρησιμοποιεί πλατίνα και αλουμίνα (Pt/Al2O3) ως καταλύτες για τη μετατροπή του πολυαιθυλενίου σε αλκυλαρωματικούς υδρογονάνθρακες, οι οποίοι αποτελούν πολύτιμη πρώτη ύλη για την παραγωγή διαλυτών, βαφών, λιπαντικών, απορρυπαντικών, φαρμάκων και άλλων χημικών προϊόντων.

Άλλες μέθοδοι χημικής ανακύκλωσης, επισημαίνουν οι ερευνητές, απαιτούν τη θέρμανση των πλαστικών σκουπιδιών στους 1.000 βαθμούς Κελσίου, απαίτηση που καθιστά τη διαδικασία ενεργοβόρα. Το αποτέλεσμα της αντίδρασης είναι μια «σούπα» διαφορετικών μορίων, αέριων, υγρών και στερεών.

Η νέα καταλυτική τεχνική λειτουργεί σε πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία, 300 βαθμούς Κελσίου, και αναδιατάσσει τον μοριακό «σκελετό» του PET σε εξαμερή αρωματικά μόρια που μπορούν να αξιοποιηθούν εύκολα χωρίς περαιτέρω επεξεργασία.

«Επιπλέον, απλοποιήσαμε τα στάδια της διαδικασίας αφού δεν απαιτούνται πολλαπλές χημικές μετατροπές» λέει η Δρ Σουζάνα Σκοτ, επικεφαλής της μελέτης.

 

Ανακάλυψη στη χωματερή

Η δεύτερη μελέτη για το θέμα δείχνει εξίσου υποσχόμενη. Αφορά ένα φυσικό ένζυμο το οποίο απομονώθηκε από ένα εξωτικό βακτήριο που ανακαλύφθηκε πριν από λίγα χρόνια να τρέφεται με σκουπίδια PET σε χωματερές.

Το βακτήριο αυτό ήταν γνωστό ότι παράγει το ένζυμο PETάση που διασπά το πολυαιθυλένιο στα συστατικά από τα οποία παράγεται. Η ανακάλυψή του αναπτέρωσε τις ελπίδες για αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης.

Το πρόβλημα είναι ότι το ένζυμο της PETάσης λειτουργεί με αργούς ρυθμούς. Τώρα, η διεθνής ερευνητική ομάδα αναφέρει στο PNAS ότι το ίδιο βακτήριο βρέθηκε να παράγει ένα δεύτερο ένζυμο, με την ονομασία MHETάση, το οποίο μπορεί να ενωθεί χημικά με το πρώτο για να επιταχύνει την αντίδραση από-πολυμερισμού.

«Με μεγάλη ικανοποίηση διαπιστώσαμε ότι το νέο μας ένζυμο είναι έως και τρεις φορές ταχύτερο από ό,τι καθένα από τα δύο φυσικά ένζυμα, ανοίγοντας νέες προοπτικές βελτίωσης» σχολιάζει σε δελτίο Τύπου ο Τζον ΜακΓκίαν του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ, συνεπικεφαλής της μελέτης.

Οι δύο νέες δημοσιεύσεις αποδεικνύουν ότι η χημική ανακύκλωση του πλέον χρησιμοποιούμενου πλαστικού είναι τεχνικά εφικτή, τουλάχιστον σε μικρή κλίμακα.

Περαιτέρω μελέτες απαιτούνται ωστόσο για να διαπιστωθεί αν οι νέες καταλυτικές και ενζυματικές μέθοδοι μπορούν να εφαρμοστούν σε βιομηχανική κλίμακα και σε λογικό κόστος.

Είναι κάτι που πρέπει να επιδιώξουμε, αν θέλουμε να απαλλάξουμε τον πλανήτη από δισεκατομμύρια τόνους άφθαρτων σκουπιδιών.

 

Πηγή: https://www.in.gr

 

Με τίτλο  "Το εμβόλιο για τον κορωνοϊό θα έρθει φέτος;", η ε/φ Bild επισημαίνει πως η Γερμανία σημείωσε τεράστια πρόοδο στην παραγωγή εμβολίων για τον κορωνοϊό, ενώ οι πρώτοι εμβολιασμοί ενδέχεται να πραγματοποιηθούν φέτος.


 

Σύμφωνα με πληροφορίες της ε/φ, το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Υγείας θα ζητήσει από τις κυβερνήσεις των κρατιδίων αυτήν την εβδομάδα να δώσουν διευθύνσεις παράδοσης για το εμβόλιο έως τις 10 Νοεμβρίου – καθώς επίσης και τοποθεσίες για πιθανά κέντρα εμβολιασμού.

 


Συνολικά θα δημιουργηθούν 60 κέντρα σε εθνικό επίπεδο. Τα ομοσπονδιακά κράτη θα πρέπει να προσανατολιστούν με βάση την ποσόστωση που τους αναλογεί, δηλαδή θα υπάρξουν 16 κέντρα στη Βαυαρία, ένα στη Βρέμη κ.λπ..


Τα κέντρα εμβολιασμού είναι απαραίτητα για την εγγύηση της αποτελεσματικότητας του εμβολίου, διότι το εμβόλιο του κορωνοϊού πρέπει να διατηρείται στους -78 βαθμούς. Όμως, πολλά ιατρεία δεν διαθέτουν τις κατάλληλες συσκευές ψύξης.


Σε τηλεδιάσκεψη των Υπουργών υγείας στις αρχές της εβδομάδας, στην οποία συμμετείχε επίσης ο ομοσπονδιακός Υπουργός Υγείας Γενς Σπαν, ο Σπαν δήλωσε ότι η εταιρεία Biontech (Mainz) επρόκειτο να εγκρίνει ένα εμβόλιο, σύμφωνα με όσα ανέφεραν οι συμμετέχοντες.

Όταν ρωτήθηκε πότε αναμένει τους πρώτους εμβολιασμούς, ο Σπαν δήλωσε ότι «αυτό θα μπορούσε να γίνει πριν από το τέλος του έτους».


ΚΥΠΕ

 

Καθώς με αφορμή την μετάβαση σε χειμερινή ώρα αναπαράγεται ο ισχυρισμός ότι «αυτή είναι η τελευταία φορά» ή πως «με βάση απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου», η αλλαγή της ώρας «θα καταργηθεί το 2021», νομική πηγή του Συμβουλίου της ΕΕ διευκρινίζει αφενός ότι ουδεμία τέτοια απόφαση των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχει ληφθεί, αφετέρου ότι η σχετική πρόταση της Κομισιόν, από τον Αύγουστο του 2018, ουδεμία συνέχεια είχε στο Συμβούλιο της ΕΕ.


Επιπλέον σημειώνεται ότι το σχετικό ψήφισμα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (το οποίο προκάλεσε η πρωτοβουλία της Κομισιόν Γιούνκερ) ουδεμία έννομη συνέπεια επιφέρει στα κράτη μέλη.

Το δε αναφερόμενο έτος 2021 σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί δεσμευτική ημερομηνία, ούτε για πράξεις, ούτε για θέσεις των οργάνων σε δυνητικό πλαίσιο συναπόφασης.



Ως εκ τούτου σε επίπεδο ΕΕ δεν έχει δρομολογηθεί κάποια αλλαγή του ισχύοντος πλαισίου για την ώρα, ούτε και τα κράτη μέλη έχουν αναλάβει δέσμευση για πιθανό χρόνο μελλοντικής συζήτησης αλλαγής του πλαισίου.



ΚΥΠΕ

 

Κανείς δεν επιτρέπεται να παίρνει πρωτοβουλίες κατά το δοκούν, αγνοώντας τις κατευθύνσεις, που δίνονται από τις Υγειονομικές Αρχές και να επιδιώκει ή να δημοσιοποιεί αναστολή των εργασιών και της φοίτησης στα σχολεία, δήλωσε σήμερα ο Υπουργός Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας της Κύπρου, Πρόδρομος Προδρόμου, ο οποίος τόνισε ότι για τη λειτουργία των σχολείων αποφασίζει μόνο το αρμόδιο Υπουργείο, ακολουθώντας τις συστάσεις και συμβουλές των Υγειονομικών Αρχών.

Σε δηλώσεις του, μετά από την έκτακτη σύσκεψη που είχε με τις ηγεσίες των Συνομοσπονδιών Ομοσπονδιών Συνδέσμων  Γονέων Μέσης Γενικής και Μέσης Τεχνικής, Δημοτικής και Προδημοτικής Εκπαίδευσης, ο κ. Προδρόμου είπε ότι τα σχολεία λειτουργούν ή αναστέλλουν μέρος των δραστηριοτήτων τους με αποφάσεις του Υπουργείου Παιδείας, τις οποίες γνωρίζουν οι διευθύνσεις των σχολίων, σημειώνοντας ότι στην Πόλη Χρυσοχούς τα σχολεία λειτουργούν και όσοι μαθητές δεν εμφανίστηκαν πήραν απουσία.
Όπως είπε, σύμφωνα με την ενημέρωση που είχε, οι εκπαιδευτικοί ήταν στα σχολεία και έτσι πρέπει να γίνεται, για να προσθέσει ότι στην Πόλη Χρυσοχούς ορισμένοι μαθητές παρουσιάστηκαν στα σχολεία.

«Και πολύ καλά έκαναν. Δυστυχώς κάποιοι θυματοποιούνται από τη μαζική απουσία των άλλων. Όσοι μαθητές, ωστόσο, απουσιάζουν θα παίρνουν απουσία», πρόσθεσε.

Κατά τη σύσκεψη, ο κ. Προδρόμου ενημέρωσε τους εκπροσώπους των οργανωμένων γονέων για τα όσα ισχύουν ως ρυθμίσεις μέσα από τη συνεχή συνεργασία του Υπουργείου Παιδείας με το Υπουργείο Υγείας και υπογράμμισε ότι πρώτη μέριμνα του ΥΠΠΑΝ είναι οπωσδήποτε η υγειονομική ασφάλεια στα σχολεία και η υγεία τόσο των μαθητών/τριών, όσο και των εκπαιδευτικών, όπως και των άλλων εργαζόμενων σε σχολεία.

Ταυτόχρονα, συμπλήρωσε πως φροντίδα του ΥΠΠΑΝ είναι και η απρόσκοπτη λειτουργία των σχολείων και της φοίτησης των παιδιών στον βαθμό που το επιτρέπουν οι υγειονομικές συνθήκες.
 
«Κανείς δεν επιτρέπεται», επισήμανε, «να παίρνει πρωτοβουλίες κατά το δοκούν και, αγνοώντας και τις κατευθύνσεις που δίνονται από τις Υγειονομικές Αρχές, να επιδιώκει ή να δημοσιοποιεί αναστολή των εργασιών και της φοίτησης στα σχολεία».


Ο Υπουργός Παιδείας υπογράμμισε ότι υπάρχουν πολύ συγκεκριμένες οδηγίες οι οποίες ακολουθούνται σε συνεργασία και με τις Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας, οι οποίες είναι επιφορτισμένες με τις διαδικασίες ιχνηλάτησης και διαχείρισης και ότι κανείς δεν πρέπει να δοκιμάζει αυτοσχέδια να παρεμβαίνει.

Συνέστησε, μάλιστα, την προσοχή στο γεγονός ότι η παραμονή των παιδιών μακριά από το σχολείο πιθανώς δημιουργεί τις προϋποθέσεις, για να βρεθούν σε χώρους και δραστηριότητες, όπου δεν τηρούνται τα μέτρα υγειονομικής προστασίας του σχολικού περιβάλλοντος.


Τα σχολεία πρέπει να παραμείνουν ανοικτά και να λειτουργήσουν εφόσον το επιτρέπουν οι υγειονομικές συνθήκες
«Συζητήσαμε και η έμφαση δίδεται στο ότι θα πρέπει να αποφύγουμε αυτοσχέδιες αποφάσεις, όπως ορισμένες που ακούσαμε τις προηγούμενες ημέρες κατά τόπους, σχετικά με τη λειτουργία των σχολείων. Τα σχολεία πρέπει να παραμείνουν ανοικτά και να λειτουργήσουν εφόσον το επιτρέπουν οι υγειονομικές συνθήκες», είπε.

Έχουμε, πρόσθεσε ο κ. Προδρόμου, «όλοι την έγνοια για την υγειονομική ασφάλεια των παιδιών και των εκπαιδευτικών και για τους άλλους εργαζόμενους στα σχολεία. Όμως, την ίδια ώρα έχουμε και την έγνοια και πρέπει και οι γονείς να έχουν αυτή τη φροντίδα για να μην στερήσουμε άνευ λόγου και αιτίας εκπαίδευση από τα παιδιά μας».

Διαβεβαίωσε τους γονείς ότι «όπου χρειάζεται και όπου επιβάλλεται, για λόγους υγειονομικής προστασίας, για λόγους ασφάλειας ή για λόγους πρόληψης ακόμα, τα παιδιά να παραμένουν στο σπίτι», εξηγώντας ότι σχολεία, στα οποία είχε ανασταλεί η λειτουργία τους τις προηγούμενες μέρες, όπως είναι το 25ο Δημοτικό σχολείο στη Λεμεσό, «ξεκινούν τη λειτουργία τους μετά από μερικές μέρες, για να γίνουν οι απαραίτητες διεργασίες για το προσωπικό να αντικατασταθεί».


Ωστόσο, σημείωσε ότι «οι αποφάσεις πρέπει να λαμβάνονται συντεταγμένα», καλώντας τους γονείς να μη λαμβάνουν υπόψη αυτοσχέδιες ενέργειες άλλων τοπικών παραγόντων.

Συνέχισε λέγοντας ότι «η πληροφόρηση μεταφέρεται στους γονείς και τα σχολεία από τις διευθύνσεις των σχολείων, οι οποίες διευθύνσεις των σχολείων λειτουργούν με βάση συγκεκριμένο πρωτόκολλο και σε συνεννόηση με το Υπουργείο, το οποίο ανά πάσα στιγμή βρίσκεται σε συνεννόηση με το Υπουργείο Υγείας».


Επομένως, συμπλήρωσε ο Υπουργός Παιδείας, «θέλουμε να ξέρουν όλοι οι γονείς πως πρωταρχικό μέλημα μας είναι η υγειονομική ασφάλεια στα σχολεία, να συμβάλουμε όλοι συμβουλεύοντας τους οικείους μας για τήρηση των βασικών κανόνων, όπως χρήση της μάσκας, που τώρα επιβάλλεται και στα διαλείμματα, την τήρηση των αποστάσεων, τη συχνή χρήση αντισηπτικού και καθαριότητας».

«Αν τηρούμε αυτούς του κανόνες είναι το καλύτερο μέτρο προστασίας. Το Υπουργείο και η πολιτεία θα παίρνουν τα μέτρα εκείνα για την παρακολούθηση είτε υποψίας κρούσματος, είτε εκδηλωμένων κρουσμάτων», σημείωσε.

 

Είπε ακόμα πως πρέπει να έχουμε υπόψη ότι «έχουμε μπροστά μας τον χειμώνα και δεν πρέπει να χάνουμε άνευ λόγου και αιτίας διδασκαλία, γιατί η απουσία των παιδιών από τις τάξεις και τα θρανία των μαθημάτων, όποια και αν είναι η προσπάθεια μας να την αντικαταστήσουμε με την εξ αποστάσεων διδασκαλία, δημιουργεί κενά και δημιουργεί ανισότητες».

Εξάλλου, ο κ. Προδρόμου, προέβη σε συστάσεις αναφορικά στις εκδρομές που γίνονται αυτή την περίοδο από μαθητές στα ορεινά θέρετρα.

 

Απηύθυνε έκκληση γονείς όπως αποτρέψουν τη συμμετοχή των παιδιών τους σε αυτές τις εκδρομές με νυχτερινή διαμονή, που γίνεται σε ορεινά θέρετρα με ιδιωτική πρωτοβουλία, αφού όπως εξήγησε «με την εμπειρία που έχουμε από τα προηγούμενα χρόνια, γνωρίζοντας περί τίνος πρόκειται, σίγουρα είναι δραστηριότητες που θα θέσουν τα παιδιά, για να μην πω σε κίνδυνο σε συνθήκες μεγάλων συναθροίσεων και παραβίασης ενδεχομένως των πρωτοκόλλων».

Σημείωσε, ωστόσο, ότι οι αρχές ασφαλείας, μέσω συνεννοήσεων που έγιναν, με το Υπουργείο Δικαιοσύνης θα εποπτεύσουν τις περιοχές αυτές.

 


Φυσική παρουσία στα σχολεία επιθυμούν οι Οργανωμένοι Γονείς
Ο Πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Ομοσπονδιών Συνδέσμων Γονέων Μέσης και Μέσης Τεχνικής Εκπαίδευσης, Χαράλαμπος Διονυσίου, ανέφερε πως «το νέο κύμα που έχει ξεσπάσει της πανδημίας έχει προκαλέσει πανικό σε όλο τον κόσμο και ειδικότερα στου γονείς», απευθύνοντας έκκληση στους μαθητές όπως συνεχίσουν να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες από τους ειδικούς επιδημιολόγους, αλλά και να τηρούν τα μέτρα προστασίας της υγείας όπως είχαν πράξη από την έναρξη της πανδημίας.

Επεσήμανε ότι στόχος όλων είναι να παραμείνουν τα σχολεία ανοικτά.

«Επιθυμούμε τη φυσική παρουσία των παιδιών. Πρέπει να αντιληφθούμε ότι τα προβλήματα σε περίπτωση που θα κλείσουν τα σχολεία θα έχουν συνέπειες αρνητικές τις οποίες να μην μπορέσουμε να τις διορθώσουμε», είπε.

Ο Πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Ομοσπονδιών Συνδέσμων Γονέων Δημοτικής και Προδημοτικής Εκπαίδευσης, Σωτήρης Χριστοφή, είπε με τη σειρά του πως «είναι ξεκάθαρο ότι η φυσική παρουσία των παιδιών στα σχολεία είναι αυτή που θα τους δώσει τα επιπρόσθετα», αφού όπως ανέφερε «έχουν χάσει αρκετά αυτό το διάστημα και θεωρούμε πως θα πρέπει όλοι μαζί να κάνουμε τα απαραίτητα μέσα από τις υγειονομικές συνθήκες να μείνουμε στα σχολεία μας».

Τέλος, είπε ότι Υπουργείο Παιδείας, Οργανωμένοι γονείς και εκπαιδευτικοί πρέπει να χρησιμοποιήσουν το άπαν των δυνάμεων τους, ώστε να μπορέσει να συνεχίσει η λειτουργία των σχολείων.


 
ΚΥΠΕ

 

Page 16 of 750

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα της Κύπρου! Η εφημερίδα «Λεμεσός» είναι η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα όχι μόνο της πόλης και επαρχίας Λεμεσού αλλά και παγκύπρια. Κυκλοφορεί κάθε Παρασκευή σε χιλιάδες αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν... [περισσότερα]

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: P & E Publishers & Advertising Ltd
Διεύθυνση: ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 67,
EVIS COURT, ΓΡ.1, 3052, ΛΕΜΕΣΟΣ
Email: elemesos@cytanet.com.cy
Τηλ: 25877464, 25877465, 99348555
Fax: 25565325

Top