Μια ξεχωριστή εκδήλωση για όσους αγαπούν το καλό κυπριακό κρασί, η οποία περιλαμβάνει ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών, διοργανώνεται και φέτος από τα Οινοποιεία Αργυρίδη, Βλασίδη, Ζαμπάρτα, Κυπερούντας και Τσιάκκα, τα τελευταία δύο σαββατοκύριακα του Νοέμβρη (23-24/11 & 30/11-01/12).

 

Αυτή τη φορά σας προσκαλούν να μυηθείτε στον κόσμο του κρασιού δια μέσου της όσφρησης και της πολυπλοκότητας των αρωμάτων του. Το κάθε ένα από τα οινοποιεία θα έχει στον χώρο του κατηγορίες αρωμάτων σε 6 φιαλίδια, τις οποίες θα καλείστε εσείς να αναγνωρίσετε. Αν κατά την περιήγησή σας στα οινοποιεία καταφέρετε να αναγνωρίσετε τουλάχιστον 12 αρώματα από τα διαθέσιμα 30, θα μπορείτε να μπείτε σε κλήρωση για να κερδίσετε 5 φιάλες, μία από κάθε οινοποιείο, παλαιωμένο κυπριακό κρασί.

 

Το μεγάλο δώρο, που είναι δωρεάν συμμετοχή στο σεμινάριο Πιστοποίησης WSET Επιπέδου 1 στο Κρασί, θα δοθεί στο άτομο που θα καταφέρει να αναγνωρίσει τα περισσότερα αρώματα. Η είσοδος είναι ελεύθερη, από τις 11:00 μέχρι τις 16:30.


thumbnailFb---Insta

 

Published in ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Εργαζόμαστε με στόχο την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας των κυπριακών κρασιών καθώς και την προβολή και προώθηση τους σε Κύπρο και εξωτερικό, δήλωσε το βράδυ της Παρασκευής, ο Υπουργός Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, Γιώργος Λακκοτρύπης, τελώντας τα εγκαίνια της 58ης Γιορτής του Κρασιού της Λεμεσού.


 
Στο χαιρετισμό του, ο κ. Λακκοτρύπης είπε πως, στο πλαίσιο του μέτρου για επενδύσεις στον οινοποιητικό κλάδο, έχουν επωφεληθεί μέχρι σήμερα 38 επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων και δέκα νέα οινοποιεία, με συνολική χορηγία ύψους 9,2 εκατομμυρίων ευρώ.


 
Σημείωσε ακόμη πως, τον περασμένο Ιούλιο, ολοκληρώθηκε η 9η προκήρυξη του μέτρου, για την οποίαν έχουν ληφθεί 17 αιτήσεις για συνολικές επενδύσεις 4,7 εκατομμυρίων ευρώ.


 
Αναφερόμενος στη Γιορτή του Κρασιού, ο κ. Λακκοτρύπης είπε πως, για τις επόμενες δέκα μέρες, η κοσμοπολίτικη Λεμεσός θα κινείται σε ρυθμούς διαφορετικούς, με ένα πλούσιο ψυχαγωγικό πρόγραμμα, καθώς δίνεται η ευκαιρία σε ντόπιους και ξένους ν` απολαύσουν θεατρικές και μουσικές παραστάσεις, θερινές προβολές παλιών ελληνικών ταινιών, άφθονο φαγητό και μια εκλεκτή ποικιλία κυπριακών κρασιών.


 
Υπέδειξε, επίσης πως η φετινή γιορτή έχει μια σημαντική ιδιαιτερότητα, καθώς είναι αφιερωμένη "σε ένα άξιο τέκνο της Λεμεσού, έναν άνθρωπο με τεράστια προσφορά στα κοινό, τον αείμνηστο Γιώργο Μαυρογένη", ο οποίος όπως υπέδειξε, επέδειξε έργο πολυσχιδές στη δημοσιογραφία, τη σκηνογραφία, τη ζωγραφική και τη γλυπτική.


 
"Προπάντων, ο Γιώργος Μαυρογένης, αγαπούσε με όλη του τη ψυχή τη Λεμεσό και τους ανθρώπους της, όντας βασικός συντελεστής στην καθιέρωση και επιτυχία, τόσο του Λεμεσιανού Καρναβαλιού, όσο και της Γιορτής του Κρασιού", συμπλήρωσε.


 
Τέλος, ο κ.Λακοτρύπης συνεχάρη το Δημοτικό Συμβούλιο Λεμεσού και όλους όσοι εργάζονται για την επιτυχία και της φετινής διοργάνωσης.


 
Από την πλευρά του, ο Δήμαρχος Λεμεσού, Νίκος Νικολαϊδης, ανέφερε, σε χαιρετισμό του, ότι η Λεμεσός γιορτάζει τις επόμενες δέκα μέρες και τιμά το κρασί και τους Κύπριους οινοπαραγωγούς.


 
"Η πόλη μας υπήρξε από τους αρχαίους χρόνους κοιτίδα της αμπελουργίας και της οινοποιίας στον τόπο μας", είπε και πρόσθεσε ότι "μέσα από τη Γιορτή του Κρασιού προβάλουμε αυτήν την πολυχιλιόχρονη παράδοση, η οποία έχει σήμερα άξιους συνεχιστές".


 
Διαβεβαίωσε, εξάλλου, ότι προσπάθεια του Δήμου είναι, κάθε χρονιά η Γιορτή του Κρασιού να αναβαθμίζεται και να βελτιώνεται και πως η φετινή γιορτή "διοργανώθηκε με πολλή αγάπη, με πολλή μεράκι και πολλή κόπο, ώστε να είναι όσο πιο άρτια γινόταν από πλευράς ποιότητας, εκδηλώσεων, τεχνικών υποδομών και καινοτομιών".


 
Αναφερόμενος στον Γιώργο Μαυρογένη, ο οποίος απεβίωσε τον περασμένο Μάιο, κ.Νικολαϊδης είπε πως "τιμούμε τον συμπολίτη μας που έκανε τη Λεμεσό περήφανη, αφήνοντας πίσω του ένα τεράστιο έργο στους τομείς της δημοσιογραφίας, της γελοιογραφίας, της σκηνογραφίας, της γλυπτικής, της ζωγραφικής και του θεάτρου".


 
Υπενθύμισε πως ήταν ο Γιώργος Μαυρογένης που φιλοτέχνησε τη μορφή του παραδοσιακού βρακά και συνέβαλε καθοριστικά στην καθιέρωση της Γιορτής του Κρασιού ως ενός μεγάλου ετήσιου θεσμού της πόλης και της Κύπρου ολόκληρης.


 
Την ίδια ώρα σημείωσε πως ο Δήμος θα τιμήσει τη μεγάλη προσφορά του Γιώργου Μαυρογένη, μεταξύ άλλων, δίνοντας το όνομα του σε μια οδό της πόλης, διοργανώνοντας τιμητικές εκδηλώσεις και εντάσσοντας ένα ειδικό αφιέρωμα στο υπό δημιουργία Μουσείο του Λεμεσιανού Καρναβαλιού.


 
Των εγκαινίων της γιορτής ακολούθησε ένα μουσικοθεατρικό δρώμενο, με τους χαρακτήρες γνωστής σειράς του κρατικού καναλιού, οι οποίοι πήραν τα ηνία από τον Υπουργό και ξανατέλεσαν τα εγκαίνια, αφού πρώτα ο παπάς του χωριού "αφόρισε" τον κ.Λακκοτρύπη καθώς και όλο το Δημοτικό Συμβούλιο Λεμεσού.

 

 

Πηγή: KYΠΕ

Published in ΛΕΜΕΣΟΣ

Ο παραδοσιακός Βρακάς μας πήρε την θέση του στον καθιερωμένο χώρο εντός του Δημόσιου Κήπου.

Με τη συνοδεία τραγουδιών του κρασιού από την χορωδία «Αρίονες», δόθηκε το έναυσμα της έναρξης της 58ης Γιορτής του Κρασιού που αρχίζει στις 30 Αυγούστου και τελειώνει στις 8 Σεπτεμβρίου 2019. Η φετινή γιορτή του κρασιού είναι αφιερωμένη στη μνήμη του αείμνηστου Γιώργου Μαυρογένη.

 

Ο αντιδήμαρχος Λεμεσού Νίκος Σύκας, κάλεσε τον κόσμο να απολαύσει ένα δεκαήμερο αγάπης και διασκέδασης, αλλά και επιμόρφωσης για τις καταβολές του κρασιού.


Η πολιτιστική λειτουργός του Δήμου Λεμεσού, Σκεύη Αντωνιάδου, τόνισε πως η φετινή Γιορτή του Κρασιού περιλαμβάνει πολλές καινοτομίες, μεταξύ των οποίων και η μετατροπή του κηποθεάτρου σε θερινό σινεμά.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Published in ΛΕΜΕΣΟΣ

Ο παραδοσιακός Βρακάς μας πήρε την θέση του στον καθιερωμένο χώρο εντός του Δημόσιου Κήπου.

Με τη συνοδεία τραγουδιών του κρασιού από την χορωδία «Αρίονες», δόθηκε το έναυσμα της έναρξης της 58ης Γιορτής του Κρασιού που αρχίζει στις 30 Αυγούστου και τελειώνει στις 8 Σεπτεμβρίου 2019. Η φετινή γιορτή του κρασιού είναι αφιερωμένη στη μνήμη του αείμνηστου Γιώργου Μαυρογένη.

 

Ο αντιδήμαρχος Λεμεσού Νίκος Σύκας, κάλεσε τον κόσμο να απολαύσει ένα δεκαήμερο αγάπης και διασκέδασης, αλλά και επιμόρφωσης για τις καταβολές του κρασιού.


Η πολιτιστική λειτουργός του Δήμου Λεμεσού, Σκεύη Αντωνιάδου, τόνισε πως η φετινή Γιορτή του Κρασιού περιλαμβάνει πολλές καινοτομίες, μεταξύ των οποίων και η μετατροπή του κηποθεάτρου σε θερινό σινεμά.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Published in ΛΕΜΕΣΟΣ

Ο Σ.Α.Φ Πισσουρίου διοργανώνει μία έκθεση οίνου που αφορά τους λάτρεις του καλού κρασιού και όχι μόνο!

 

Η Β' Έκθεση Κυπριακού Οίνου "ΠΙΣΣΟΥΡΙΑ 2019", θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 31 Ιουλίου 2018, στις 19:00, στο Κοινοτικό Αμφιθέατρο Πισσουρίου (χώρος στάθμευσης).

 

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει γευσιγνωσία εκλεκτών κυπριακών κρασιών από κυπριακά οινοποιεία.

 

Η είσοδος είναι ελεύθερη.

 

Published in ΧΩΡΙΑ

Εκδήλωση με πρωταγωνιστή το κρασί πραγματοποίησε ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Βάσας σε συνεργασία με το Κοινοτικό Συμβούλιο και όλα τα οργανωμένα σύνολα του χωριού. Με τον τίτλο «Βάσα - Άμπελος - Οίνος» ο σύνδεσμος έδωσε την ευκαιρία στους φίλους οινοποιούς της περιοχής να προβάλουν τα κρασιά τους, αλλά και στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσουν όλες αυτές τις ποικιλίες κρασιών που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Στην υπέροχη εκδήλωση παρευρέθηκε ο Υπουργός Παιδείας και Πολιτισμού Κώστας Χαμπιαούρης καθώς και Βουλευτές της Λεμεσού.



Η πρωτοβουλία αυτή που ξεκίνησε το 2017, ήρθε να συμπληρώσει ένα μεγάλο κενό σχετικά με το κρασί, που είναι το κύριο προϊόν της περιοχής.


Η γιορτή της Αμπέλου και του Οίνου σκοπεύει να καταστεί ετήσιος θεσμός για την κοινότητα της Βάσας, και μαζί με όλες τις άλλες εκδηλώσεις θα συμβάλει στην προβολή και στην αναβάθμιση του χωριού.


«Βλέπουμε ότι η παράδοση του χωριού μας στην οινοποιεία συνεχίζεται όπως και σε άλλα γειτονικά χωριά της περιοχής. Όλα αυτά προσφέρουν εξαιρετικό τοπικό κρασί το οποίο θα δοκιμάσουμε και θα απολαύσουμε στη συνέχεια», ανέφερε στην ομιλία του ο Πρόεδρος του Κοινοτικού Συμβουλίου Βάσας Κοιλανίου Μιχάλης Μοσφίλη.

 

Δείτε ΕΔΩ όλες τις φωτογραφίες στη σελίδα μας στο facebook


Έπειτα το λόγο πήρε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων της Βάσας Δημήτρης Κρέκο, ο οποίος τόνισε πως «στόχος και όραμα του συνδέσμου μας είναι η ανάπτυξη του χωριού μας και η προβολή του όπου αυτή είναι δυνατή. Το επιδιώκουμε αυτό γιατί η κοινότητα μας έχει τόσο πολλά να παρουσιάσει που αξίζει τον κόπο να την επισκεφτεί κάποιος και να δει από κοντά σημαντικά και μοναδικά αξιοθέατα».

 


Αξίζει να σημειωθεί πως στο πλαίσιο της εκδήλωσης τιμήθηκε ο πρώην διευθυντής δημοτικών σχολείων Σωτήρης Παπαδόπουλος, που διετέλεσε δάσκαλος στο χωριό, ενώ τιμήθηκε και ο χορηγός της εκδήλωσης, Τάκης Βασιώτης.

Published in ΧΩΡΙΑ

Ο Σοφοκλής Βλασίδης είναι ένας σπουδαίος και πολυβραβευμένος οινοποιός ο οποίος παρόλα αυτά κρατάει πάντα χαμηλό προφίλ. Η σχέση του με το κρασί είναι μια σχέση αγάπης και πάθους, καθώς είναι θέμα οικογενειακής παράδοσης. Βέβαια ο ίδιος μόλις ανέλαβε τα ηνία έκανε το όνειρό του πραγματικότητα, δημιουργώντας το οινοποιείο του που αποτελεί στολίδι για το Κοιλάνι.

 


Γιατί επιλέξατε να ασχοληθείτε με τον οίνο;

Ο πατέρας μου, Φάνης, κατάγεται από το Ριζοκάρπασο. Παντρεύτηκε τη μητέρα μου, Μαρούλα, η οποία κατάγεται από το Κοιλάνι. Ο παππούς μου στο Κοιλάνι έφτιαχνε παραδοσιακά κρασί, όπως έκαναν όλοι οι άνθρωποι στα χωριά, την εποχή εκείνη. Πέθανε όταν ήμουν πολύ μικρός. Ο πατέρας μου είναι χημικός μηχανικός, απόφοιτος του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης. Δούλεψε ως τεχνικός διευθυντής για κάποια χρόνια στην ΚΕΟ και για πολλά άλλα στην ΕΤΚΟ.

Η αγάπη του για τη γη και το κρασί τον ώθησε να πειραματιστεί με τα αμπέλια που κληρονόμησε η μητέρα μου στο Κοιλάνι. Η πείρα του πατέρα μου και η κληρονομιά των αμπελιών με βοήθησε να ξεκινήσω την επαγγελματική μου πορεία με στέρεα βήματα.



Πώς αποφασίσατε να δημιουργήσετε το οινοποιείο σας, το οποίο αποτελεί στολίδι για το Κοιλάνι αλλά και την ευρύτερη περιοχή;

Τελείωσα χημικός μηχανικός, στο Imperial College του Λονδίνου. Στη συνέχεια, πήγα για δύο χρόνια στις ΗΠΑ, στο UC Davis της Καλιφόρνιας, όπου έκανα το μεταπτυχιακό μου, στην Οινολογία. Επέστρεψα το 1998 και το ίδιο καλοκαίρι έφτιαξα τα πρώτα μου κρασιά στον χώρο, όπου χρόνια πριν λειτουργούσε το μπακάλικο του παππού Σοφοκλή.
Για αρκετά χρόνια σχεδιάζαμε μαζί με τον πολύ καλό μου φίλο, αρχιτέκτονα, Ηρακλή Παπαχρίστου το νέο κτήριο του Οινοποιείου. Το 2012 το εγχείρημα μας ολοκληρώθηκε. Το πρωτοποριακό αυτό κτίσμα είναι εναρμονισμένο με το περιβάλλον και είναι χωροθετημένο ανάμεσα στους γραμμικούς αμπελώνες του Οινοποιείου, στην περιοχή Κολώνη που βρίσκεται ανάμεσα στο Κοιλάνι και το Βουνί.



Προτιμάτε τους τοπικούς αμπελώνες ή συλλέγετε σταφύλια και από άλλες περιοχές της Κύπρου;
Τα περισσότερα σταφύλια που χρησιμοποιούνται στα κρασιά του Οινοποιείου Βλασίδη προέρχονται από τα 210 στρέμματα των ιδιόκτητων αμπελώνων του Κτήματος. Συμπληρώνονται όμως και από επιλεγμένα σταφύλια συνεργαζόμενων αμπελουργών από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, οι καλλιέργειες των οποίων ελέγχονται συχνά και διεξοδικά με σκοπό τη διασφάλιση της υψηλής ποιότητας της πρώτης ύλης.

 


Πώς το υψόμετρο επηρεάζει την ποιότητα των αμπελιών;

Οι αμπελώνες εκτείνονται στην ευρύτερη ορεινή περιοχή του χωριού Κοιλάνι, νότια του Τροόδους, σε υψόμετρο που ξεκινά από τα 700 μέτρα και φτάνει στα 1000 μέτρα, στις κορυφές του βουνού Αφάμη.

Το μικροκλίμα της περιοχής είναι εξαιρετικά ευεργετικό και ευνοεί τα αρώματα και τις οξύτητες των κρασιών. Η κάθε ποικιλία ταιριάζει με συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένα υψόμετρα που υποδηλούν συγκεκριμένες θερμοκρασίες ωρίμασης. Επομένως, το υψόμετρο δεν καταδεικνύει πάντοτε ανώτερη ποιότητα.

 


 


Κάθε χρόνος είναι ο ίδιος για ένα οινοποιείο ή συμβαίνουν και απρόοπτα;
Κάθε χρονιά επηρεάζεται από τις κλιματολογικές συνθήκες, όπως τις βροχοπτώσεις και τις θερμοκρασίες. Καθώς και από φαινόμενα όπως το χαλάζι και ο καύσωνας, τα οποία μπορεί να επιφέρουν αρνητικά αποτελέσματα στην ποσότητα και ποιότητα του σταφυλιού. Αντιλαμβάνεστε, λοιπόν, πως το κρασί γίνεται κυρίως στο αμπέλι. Συνεπώς, όλη μας η προσοχή και ενέργεια στρέφεται στους αμπελώνες.


Πιστεύετε ότι το χύμα κρασί κάνει κακό στα κυπριακά οινοποιεία;
Η κατανάλωση χύμα κρασιού στην Κύπρο είναι περιορισμένη. Παρόλα αυτά, λόγω απρόβλεπτης ποιότητας η κατανάλωση χύμα κρασιού επηρεάζει αρνητικά κάθε οινική αγορά.

 


 

Οι Κύπριοι εκτιμούν το καλό κυπριακό κρασί;

Οι Κύπριοι καταναλωτές εκτιμούν και στηρίζουν το κυπριακό κρασί γιατί τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μια μεγάλη προσπάθεια, από πάρα πολλούς οινοποιούς, με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας. Σήμερα, ευτυχώς, στην πλειοψηφία του το κυπριακό κρασί είναι εμφιαλωμένο, έχει όνομα και βελτιώνεται αισθητά μέρα με τη μέρα. Δική μας είναι η ευθύνη να συνεχίσουμε να αναβαθμίζουμε το προϊόν μας για να κρατήσουμε τον Κύπριο καταναλωτή στο πλευρό μας.

Το βασικότερο πλεονέκτημα του κυπριακού κρασιού είναι ότι ο καταναλωτής γνωρίζει ποιος βρίσκεται «πίσω από το μπουκάλι».

Ανά πάσα στιγμή μπορεί να επισκεφτεί το χωριό και να βρει τον άνθρωπο που παράγει αυτή τη φιάλη κρασιού. Μπορεί να τον γνωρίσει, να συζητήσει μαζί του, να δει τους αμπελώνες και να βεβαιωθεί ότι όντως εκείνο που διαβάζει στην ετικέτα είναι αληθινό, γιατί το είδε με τα ίδια του τα μάτια. Πράγμα που δύσκολα μπορεί να κάνει κανείς με τα εισαγόμενα κρασιά.



Γνωρίζουμε ότι τα κρασιά σας είναι πολυβραβευμένα. Ποιες διακρίσεις πήρατε στον πρόσφατο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου 2019;
Στο πλαίσιο του 12ου Κυπριακού Διαγωνισμού Οίνου, που διεξήχθη πρόσφατα στη Λεμεσό, το Οινοποιείο Βλασίδη απέσπασε έξι σπουδαίες διακρίσεις. Συγκεκριμένα, η κριτική επιτροπή του διαγωνισμού απένειμε ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ στα κρασιά «Opus Artis», εσοδείας 2014, 2015 και 2016, στο «Cabernet Sauvignon Vlassides», εσοδείας 2016, στο «Sauvignon blanc Vlassides», εσοδέιας 2018, και στο «Shiraz Vlassides», εσοδείας 2017.
Μόλις πριν λίγες μέρες ανακοινώθηκαν και τα αποτελέσματα του διεθνούς διαγωνισμού οίνου «Concours Mondial de Bruxelles 2019», στον οποίο συμμετείχε με τρία κρασιά το Οινοποιείο Βλασίδη, πετυχαίνοντας να αποκομίσει 3 πολύ σπουδαία μετάλλια: Χρυσό Μετάλλιο για το κρασί «Opus Artis 2015» και Αργυρό Μετάλλιο για τα κρασιά «Opus Artis 2016» και «Opus Artis 2014».



Τι σημαίνει για τη Λεμεσό μας το κρασί;
Η παρουσία των οινοποιείων στα χωριά της Λεμεσού επηρεάζει θετικά την οικονομία της υπαίθρου και συντείνει στη μη εγκατάλειψη της αγροτικής γης και τη διατήρηση της ζωής στα κρασοχώρια της πόλης μας.

Η πόλη της Λεμεσού αγαπά και στηρίζει το καλό κυπριακό κρασί.
Οι δημότες της το απολαμβάνουν καθημερινά, είτε αγοράζοντας το από υπεραγορές και κάβες, είτε καταναλώνοντας το σε διάφορους χώρους εστίασης.

Published in Citizens of Lemesos
Page 1 of 2

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα της Κύπρου! Η εφημερίδα «Λεμεσός» είναι η μεγαλύτερη τοπική εφημερίδα όχι μόνο της πόλης και επαρχίας Λεμεσού αλλά και παγκύπρια. Κυκλοφορεί κάθε Παρασκευή σε χιλιάδες αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν... [περισσότερα]

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: P & E Publishers & Advertising Ltd
Διεύθυνση: ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 67,
EVIS COURT, ΓΡ.1, 3052, ΛΕΜΕΣΟΣ
Email: elemesos@cytanet.com.cy
Τηλ: 25877464, 25877465, 99348555
Fax: 25565325

Top