A+ R A-
23 January 2018

Wednesday, 13 December 2017 09:28

Γιατί πρέπει να εντάξουμε τα αμύγδαλα στην καθημερινή μας διατροφή;

Όλοι οι ξηροί καρποί είναι υγιεινοί και θρεπτικοί. Γιατί όμως τα αμύγδαλα ξεπροβάλλουν ανάμεσά τους ως το superfood που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα;

 

Τα αμύγδαλα προσφέρουν θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, μονοακόρεστα λιπαρά και 37% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Ε. Κλινική μελέτη αναφορικά με τη θρεπτική αξία και την επίδραση των αμυγδάλων στον οργανισμό μας έδειξε πως ο συγκεκριμένος καρπός μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της "καλής" HDL χοληστερόλης. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες που είχαν ήδη παρουσιάσει στεφανιαία νόσο κατανάλωναν 10 γρ. αμύγδαλα τη μέρα (ποσότητα που αντιστοιχεί σε 12-15 αμύγδαλα).

 

Εκτός από τη βελτίωσης της χοληστερόλης, η μελέτη ανακάλυψε επίσης πως η συγκεκριμένη ποσότητα αμυγδάλων μπορεί να συμβάλει στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της LDL χοληστερόλης. Τα αμύγδαλα βοήθησαν επίσης στον περιορισμό του δείκτη αθηρωμάτωσης, που σχετίζεται με χρόνια φλεγμονή και καρδιαγγειακά νοσήματα.

 

4 ακόμη λόγοι να τρώτε αμύγδαλα κάθε μέρα

 

Θα παίρνετε μια "γερή" δόση αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες γνωστό παράγοντα κινδύνου για καρκίνο, πρόωρη γήρανση και άλλα νοσήματα.

 

Η βιταμίνη Ε προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από τις φθορές, θωρακίζοντας τον οργανισμό σας από το Αλτσχάιμερ, τις καρδιοπάθειες και διάφορες μορφές καρκίνου.

 

Αν έχετε διαβήτη, τα αμύγδαλα είναι μια πολύ καλή τροφή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά ενώ έχουν μικρή ποσότητα υδατανθράκων. Επίσης περιέχουν υψηλή ποσότητα μαγνησίου, μετάλλου που είναι υπεύθυνο για περισσότερες από 300 διεργασίες στον οργανισμό, ανάμεσά τους τον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου.

 

Το μαγνήσιο στα αμύγδαλα συμβάλει επίσης στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της υπέρτασης, μιας παθολογικής κατάστασης που σχετίζεται με εγκεφαλικό, νεφρική ανεπάρκεια και καρδιακές προσβολές

 

Πηγή: http://politis.com.cy

 

Read 137 times

ΑΛΛΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (ΥΓΕΙΑ)

Αυτές είναι οι 18 πιο εθιστικές τροφές

Αυτές είναι οι 18 πιο εθιστικές τροφές

Υπολογίζεται ότι 20% του πληθυσμού εκδηλώνει κάποιου είδους εθισμό στο φαγητό, με τον αριθμό να αυξάνεται μεταξύ ατόμων με μεγάλο...

Με Trailers Ψυγείων για την Μεταφορά Φαρμάκων αναβαθμίζεται γνωστή εταιρεία

Με Trailers Ψυγείων για την Μεταφορά Φαρμάκων αναβαθμίζεται γνωστή εταιρεία

Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης αναβάθμισης του εξοπλισμού της, η εταιρεία Salamis Shipping Services έχει προβεί στην αγορά εξειδικευμένων καινούργιων «Trailers...

Ερευνητές ταυτοποιούν τους 'φταίχτες' νευρώνες για την έντονη επιθυμία για σοκολάτα

Ερευνητές ταυτοποιούν τους 'φταίχτες' νευρώνες για την έντονη επιθυμία για σοκολάτα

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα Ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους "φταίχτες" νευρώνες...