A+ R A-
22 February 2018

Saturday, 21 October 2017 11:02

Η άγνωστη ιστορία του... λεμονιού

Το λεμόνι αποτελούσε σύμβολο κοινωνικής θέσης για την αρχαία Ρωμαϊκή ελίτ, σύμφωνα με ερευνητές.

 

Ενώ τα οπωροφόρα κίτρου είναι γνωστά στις Μεσογειακές περιοχές σήμερα, τα εσπεριδοειδή δεν κατάγονται από τη Μεσόγειο, αλλά από την νοτιοανατολική Ασία, σύμφωνα με τη Daily Mail.

 

Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τελ Αβιβ, δείχνει ότι τα πρώτα δείγματα από τα πρώτα λεμόνια βρέθηκαν στη Ρωμαϊκή αγορά, περίπου στα χρόνια του Ιησού Χριστού.

 

Όπως αναφέρει η huffingtonpost.gr, το κίτρο, ένα μεγάλο και ευωδιαστό φρούτο με χοντρή φλούδα, θεωρούνταν προϊόν μεγάλης αξίας λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων του, της συμβολικής χρήσης του, της ευχάριστης μυρωδιάς και της εξάπλωσης του και σε άλλες περιοχές.

 

Η έρευνα βασίστηκε σε μια συλλογή αρχαίων κειμένων, τέχνης, βοτανικών δειγμάτων συμπεριλαμβανομένων σπόρων και άλλων υπολειμμάτων φρούτων.

 

Μέχρι και τον πρώτο αιώνα μετά Χριστόν, η μόνη ποικιλία κίτρου, διαθέσιμη στους αρχαίους Ρωμαίους ήταν τα πολύ σπάνια και ακριβά λεμόνια.

 

“Σήμερα τα εσπεριδοειδή είναι ένα μεγάλο συστατικό του Μεσογειακού τοπίου και μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες φρούτων στην περιοχή”, λέει η Δρ.Dafna Langgut από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβιβ.

 

Πηγή: http://politis.com.cy

 

Read 492 times

ΑΛΛΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (ΥΓΕΙΑ)

Ποιες τροφές πρέπει να πλένουμε πάντα και ποιες να μην πλένετε ποτέ

Ποιες τροφές πρέπει να πλένουμε πάντα και ποιες να μην πλένετε ποτέ

Από νωρίς μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο...

Πάνος Πλατρίτης: «Δεν αλλάζουμε απλά διατροφή, αλλάζουμε ζωές» (Φωτογραφίες)

Πάνος Πλατρίτης: «Δεν αλλάζουμε απλά διατροφή, αλλάζουμε ζωές» (Φωτογραφίες)

Συνέντευξη με τον Πάνο Πλατρίτη, Διατολόγος-Διατροφολόγος Αλλαξε τις διατροφικές συνήθειες αρκετών επώνυμων Έχει φιλοξενηθεί σε αμέτρητες τηλεοπτικές εκπομπές σε Κύπρο και...

Οι τροφές που πρέπει να τρώμε το πρωί

Οι τροφές που πρέπει να τρώμε το πρωί

H σημασία της κατανάλωσης ενός ισορροπημένου πρωινού γεύματος πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα από τις περισσότερες ομάδες τροφίμων Τι γίνεται όμως...